हम पास्ता को एक ऐसे घटक के साथ तैयार करने जा रहे हैं जिसे हम हमेशा बाजार में पाते हैं: द मशरूम। हम पका हुआ आलू भी डालेंगे, यदि आपके पास कोई भी तैयारी से बचे हुए आलू हैं, तो इसका उपयोग करने में संकोच न करें। यदि आप कच्चे आलू से शुरू करते हैं, तो आप इसे भाप सकते हैं (थर्मोमिक्स में, जैसा कि मैं नुस्खा में इंगित करता हूं), या जैसा कि आप घर पर करने के लिए उपयोग किया जाता है: माइक्रोवेव में या एक साधारण सॉस पैन में।
इस मामले में के बारे में अच्छी बात है आलू यह है कि यह मलाईदारपन लाता है पास्ता क्योंकि यह व्यावहारिक रूप से पिघला देता है जब हम इसे मशरूम के साथ मिलाते हैं।
एक बार प्लेट पर, अपनी पसंदीदा सुगंधित जड़ी बूटी, ताजा या सूखा छिड़कना न भूलें, जैसा कि आप चाहते हैं।
मशरूम और आलू के साथ पास्ता
मशरूम और आलू से बना पास्ता रेसिपी। सुगंधित जड़ी बूटियों को न भूलें: अजवायन के फूल, मेंहदी या यहां तक कि ताजा कटा हुआ अजमोद।