मांस, आलू और मशरूम स्टू

मांस, आलू और मशरूम स्टू है चम्मच की थाली आपका साप्ताहिक मेनू तैयार करते समय आपको बहुत सारे खेल मिलेंगे।

यह इतना समृद्ध नुस्खा है कि यह तैयार करने के लिए आदर्श है पूरे परिवार के लिए एक भोजन। इसे अच्छे कच्चे पत्ते के सलाद और ए के साथ परोसें Postre और आपके पास मेनू तैयार होगा।

मांस, आलू और मशरूम का यह स्ट्यू उन लोगों में से एक है जो रात भर बेहतर दिखते हैं। तो संकोच न करें इसे पहले से तैयार करें इसके स्वाद का और भी अधिक आनंद लेने के लिए।

क्या आप मांस, आलू और मशरूम के इस स्टू के बारे में अधिक जानना चाहते हैं?

जैसा कि मैंने पहले उल्लेख किया है, यह नुस्खा पूरे परिवार से अपील करेगा। ताकि यह सामने आए एक गोल नुस्खा, आपको बस कई बातों को ध्यान में रखना है जो मैं नीचे समझाता हूं।

मांस मुख्य घटक है, इसलिए इस पर थोड़ा ध्यान दें। का चयन करें मांस का एक टुकड़ा जो निविदा है "गिरने" से बचने के लिए, खासकर अगर घर पर बच्चे और बड़े लोग हैं।

कई हैं महान काम करता है कि कटौती जैसे हॉक या ब्लड सॉसेज, फ्रंट राउंड, मॉरिलो, ट्रॉवेल, ब्रेस्ट, आर्म या सुई। व्यक्तिगत रूप से, मैं वास्तव में उत्तरार्द्ध को पसंद करता हूं क्योंकि यह एक ऐसा टुकड़ा है जिसे खाना पकाने के समय की अधिक आवश्यकता नहीं है।

चुनना भी महत्वपूर्ण है एक अच्छा आलू। आप पहले से ही जानते हैं कि वे सभी समान नहीं हैं इसलिए एक तरह का उपयोग करें जो अच्छी तरह से पकता है, लेकिन ज्यादा घुलता नहीं है। कक्षाएं खोजने के लिए सबसे अच्छा और आसान होगा: स्पंटा, रेड पोंटिएक, केनेबेक और मोनालिसा।

L मशरूम हम उन्हें विभिन्न तरीकों से काट सकते हैं। यदि वे बहुत बड़े हैं तो मैं उन्हें टुकड़े टुकड़े करना पसंद करता हूं लेकिन बहुत पतला नहीं। यदि वे मध्यम हैं, तो मैं आमतौर पर उन्हें क्वार्टर में काट देता हूं और यदि वे छोटे होते हैं, तो आधे या पूरे।

आप पैर का उपयोग कर सकते हैं या नहीं, यह केवल इस बात पर निर्भर करेगा कि यह कैसा है। यदि वे बहुत ताजा हैं, तो उनका उपयोग करें। और अगर आप देखते हैं कि वे थोड़ा उदास या खराब हैं, तो उन्हें ध्यान से टोपी से हटा दें।

आप चरण 2 को खत्म करने के बाद सॉफिटो को पीस सकते हैं, इसलिए आप यह सुनिश्चित करते हैं प्याज, काली मिर्च या गाजर के टुकड़े दिखाई नहीं देते हैं और आपके पास अधिक समान सॉस होगा।

जैसा कि आप इस नुस्खा के लिए देख सकते हैं जिसका मैंने उपयोग किया है चाकू गार्ड यह मांस और आलू को टूटने से बचाता है, लेकिन अगर आपके पास नहीं है, तो चिंता न करें क्योंकि नुस्खा इसके बिना बनाया जाता है।

यदि आप घर पर नहीं पीते हैं शराब आप इसे उसी मात्रा में पानी, सब्जी शोरबा या यहां तक ​​कि सेब के रस के लिए स्थानापन्न कर सकते हैं।

यह नुस्खा हो सकता है पहले से करेंएक दिन पहले करना बेहतर है ताकि जायके बस जाएं। लेकिन मैं अनुशंसा नहीं करता कि आप इसे फ्रीज करें क्योंकि जब पिघलाया जाता है तो आलू अच्छा नहीं लगता है।

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