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मूल नुस्खा: घर का बना बेकिंग पाउडर

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कितनी बार हमें स्वादिष्ट केक बनाने की इच्छा के साथ छोड़ दिया गया है ख़मीर? मुझे यह स्वीकार करना होगा कि यह मेरे साथ एक बार और दो बार से अधिक बार हुआ है। यह मुझे बहुत गुस्सा दिलाता है, खासकर जब यह सप्ताहांत है या मैं एक मिठाई लाने की योजना बना रहा हूं और मुझे दूसरे को सुधारना होगा।

यह एक घटक है जो हमारे पास हर घर में है और जब तक हम गायब नहीं होते हैं तब तक हमें इसकी उपस्थिति का एहसास नहीं होता है। लेकिन हम उसके बिना फिर कभी नहीं होंगे क्योंकि हम कर सकते हैं घर पर करो आसानी से और जल्दी से।

कुछ सामग्री हैं और दोनों बेकिंग सोडा और कॉर्नस्टार्च हैं ढूंढने में आसान। शायद सबसे कम ज्ञात टैटार की क्रीम है लेकिन जैसा कि हमने देखा है कुछ व्यंजनों जितना हम सोचते हैं, उससे हासिल करना बहुत आसान है।

हमारे घर का बना बेकिंग पाउडर प्राप्त करने के लिए हमें बस सामग्री को मिलाना होगा और यही वह है। निश्चित रूप से, हमें सम्मान के साथ रहना होगा मात्रा एक अच्छा परिणाम पाने के लिए।

सबसे अच्छा यह है कि इसका उपयोग करना आसान है क्योंकि हम इसका उपयोग करेंगे क्योंकि हमने अब तक किया है, अर्थात, प्रत्येक नुस्खा के संकेत के बाद। यदि नुस्खा हमें बेकिंग पाउडर का एक बड़ा चमचा जोड़ने के लिए कहता है, तो हम अपने बर्तन ले लेंगे और एक बड़ा चमचा जोड़ देंगे। यदि नुस्खा बेकिंग पाउडर के 1 पाउच के लिए कहता है, तो हम डाल देंगे 15 ग्राम। एक चाल जो मैं उपयोग करता हूं वह इस राशि को जार के तल पर रखने के लिए है जहां मैं इसे रखता हूं। इस तरह मैं हर समय जानता हूं कि मैं सही मात्रा का उपयोग करने जा रहा हूं।

TM21 के साथ समीकरण

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  1.   अना प्रीतो कहा

    आपको टैटार की क्रीम कहाँ से मिलती है? या किस ट्रेड नाम के तहत। धन्यवाद

    1.    थर्मोमिक्स व्यंजनों कहा

      किसी भी भौतिक और ऑनलाइन हलवाई की दुकान में।

  2.   सफेद कहा

    शुभ प्रभात। मेरे कॉर्नस्टार्च पैकेज में यह तत्काल थिनर डालता है। क्या यह पैकेज है या यह मकई का आटा है? धन्यवाद

    1.    मायरा फर्नांडीज जोगलर कहा

      हैलो ब्लैंका:

      आपको ठीक मकई का आटा डालने वाले का उपयोग करना होगा।

      नमस्ते!

  3.   इसाबेल कहा

    कॉर्नस्टार्च डालने का उद्देश्य क्या है? मैं कॉर्नस्टार्च का उपयोग नहीं करता। इसके बजाय मैं इसे एक प्रकार का अनाज आटा के लिए स्थानापन्न करता हूं। क्या मैं इसे इस रेसिपी में भी स्थानापन्न कर सकता हूँ?
    शुक्रिया.

    1.    मायरा फर्नांडीज जोगलर कहा

      नमस्कार

      यह एक घटक है जो इसे बेहतर दिखने के लिए कार्य करता है। मुझे लगता है कि आपके केक एक ही प्रकार के अनाज के आटे के साथ उठेंगे।

      नमस्ते!

  4.   मर्सीडिज़ कहा

    क्या आप मुझे बता सकते हैं कि टैटार की क्रीम कहाँ से खरीदें?
    धन्यवाद

    1.    मायरा फर्नांडीज जोगलर कहा

      नमस्ते मर्सिडीज:

      यह आपको बेकरी स्टोर और ऑनलाइन स्टोर में मिलेगा। यदि आपके पास एक वाइनमेकर दोस्त है, तो आप उससे पूछ सकते हैं, इसका उपयोग शराब उत्पादन के दौरान किया जाता है।

      नमस्ते!

  5.   विकिटोरिया १ ९ कहा

    नमस्कार, मुझे नुस्खा पसंद है और यह बहुत आसान है, लेकिन मेरे पास एक सवाल है, क्या मुझे इसका उपयोग करने से पहले खमीर को आराम करने देना चाहिए या इसे तुरंत उपयोग किया जा सकता है? इसे आराम देने के मामले में, यह कब तक होगा?

    अग्रिम बहुत बहुत धन्यवाद!

    1.    मायरा फर्नांडीज जोगलर कहा

      एक बार हो जाने पर, इसका उपयोग जब भी आप कर सकते हैं, आपको आराम या कुछ भी करने की आवश्यकता नहीं है।

      नमस्ते!