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मूल नुस्खा: लाल मसूर का आटा

लाल मसूर के आटे की इस मूल रेसिपी के साथ आप तैयार कर सकते हैं आपका अपना घर का बना आटा और इसे उन व्यंजनों में उपयोग करें जो आपको सबसे अधिक पसंद हैं।

थर्मोमिक्स की शक्ति के लिए धन्यवाद, बीज, अनाज या फलियां पीसना सरल है, आरामदायक और बहुत ही व्यावहारिक। यह आपको एक से अधिक हड़बड़ी से बाहर निकाल सकता है क्योंकि कुछ ही मिनटों में आपके पास घर का बना आटा तैयार हो जाएगा।

यह लाल मसूर का आटा लस मुक्त होता है इसलिए यह आपके व्यंजनों को celiacs और लस असहिष्णु के लिए उपयुक्त तैयार करने में मदद करेगा और आपके व्यंजनों को अधिक पौष्टिक स्पर्श देगा। बेशक, सुनिश्चित करें कि आपके द्वारा उपयोग किया जाने वाला ब्रांड क्रॉस संदूषण से मुक्त है और इसमें निशान नहीं हैं।

यह आटा कब के लिए एक अच्छा संसाधन या विकल्प हो सकता है घर का सबसे छोटा व्यक्ति दाल नहीं खाना चाहता। इस तरह से आप इसे अपने आहार में शामिल कर सकते हैं और बिना किसी सूचना के इसके सभी पोषक तत्वों का आनंद ले सकते हैं।

लाल मसूर के आटे का उपयोग कैसे करें?

आप इसका उपयोग कर सकते हैं अनगिनत व्यंजनों में विशेष रूप से उन में जो नमकीन हैं। यह bechamel, नमकीन crumbles और यहां तक ​​कि आटा बनाने के लिए उपयोग किया जाता है।

मैं व्यक्तिगत रूप से उन व्यंजनों में उनका उपयोग करना पसंद करता हूं जिनकी मुझे आवश्यकता है अतिरिक्त पोषक तत्व प्रदान करके उन्हें समृद्ध करते हैं।

लाल मसूर का आटा उन लोगों के लिए भी बहुत उपयोगी है, जिन्हें मुझे थोड़ी मात्रा में चाहिए क्योंकि मुझे पता है कि यह होगा बस के रूप में अमीर और यह स्वाद, बनावट या रंग नहीं बदलेगा।

एक बार आप कर सकते हैं हफ्तों के लिए रखें पैंट्री में। सुनिश्चित करें कि यह अपने स्वाद और विशेषताओं को बेहतर ढंग से संरक्षित करने के लिए एक एयरटाइट कंटेनर में है।

लाल मसूर के आटे का उपयोग आप किन व्यंजनों में कर सकते हैं?

तो आप देख सकते हैं क्या उपयोग करने के लिए आसान है लाल मसूर का आटा घर पर बनाया जाता है, हम 5 का प्रस्ताव करते हैं जो कि केवल समृद्ध होगा लेकिन पोषक तत्वों के साथ।

फूलगोभी, बेकन और पनीर पेनकेक्स: इस रेसिपी में आप कर सकते हैं बदलने के इस घर का बना आटा के लिए चावल का आटा और वे celiacs और लस असहिष्णु के लिए उपयुक्त होना जारी रहेगा।

चार पनीर के साथ त्वरित कोका: यह कोक इसमें बहुत स्वाद है चीज के मिश्रण के लिए धन्यवाद, इसलिए यह ध्यान नहीं दिया जाएगा कि आप दाल के आटे का उपयोग कर रहे हैं।

टर्की और ब्रोकोली के साथ Ricotta और पालक tortellini: जब आप लाल मसूर के आटे का उपयोग करते हैं एक प्रकार का चटनी इस रेसिपी से आपको थोड़ा रंग मिलेगा, इतना सफेद नहीं, लेकिन स्वाद उतना ही समृद्ध होगा।

पनीर के साथ सौंफ इस नुस्खे को बनाने के लिए आपको केवल 15 ग्राम की आवश्यकता है घर का बना आटा इसलिए आप इसे बिना किसी समस्या के उपयोग कर सकते हैं।

टमाटर के टुकड़े के साथ फूलगोभी: अगर आप देना चाहते हैं अधिक पौष्टिक स्पर्श इस नुस्खा के लिए लाल मसूर के आटे का उपयोग करने के लिए इसे समृद्ध करने में संकोच न करें।

इस रेसिपी को अपने थर्मोमिक्स मॉडल पर एडॉप्ट करें


अन्य व्यंजनों की खोज करें: स्वस्थ भोजन, फासिल्स, सब्जियों, 15 मिनट से कम

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  1.   एम कारमेन कहा

    सुप्रभात मायरा
    पनीर बेहामेल के साथ सौंफ नुस्खा में, आप किस तरह की जड़ी-बूटियों की सलाह देते हैं?
    मैं इसे दाल के आटे के साथ बनाना चाहता हूं। धन्यवाद नमस्कार

    1.    मायरा फर्नांडीज जोगलर कहा

      उस रेसिपी में आप लाभ उठा सकते हैं और कुछ प्रोवेनकल जड़ी बूटियों या थोड़े थाइम, मेंहदी और अजवायन डाल सकते हैं जो आपके घर पर ज़रूर होंगी।
      सूखे अजमोद, दिलकश, तारगोन और ऋषि भी अच्छी तरह से करते हैं।

      यह निश्चित रूप से आप पर शानदार लग रहा है !!

      नमस्ते.

  2.   एम कारमेन कहा

    महान मायरा
    खैर, मैं जा रहा हूँ: अजमोद, दिलकश, तारगोन और ऋषि। मुझे लगता है कि यह सबसे मूल होगा
    विचार के लिए धन्यवाद

    1.    मायरा फर्नांडीज जोगलर कहा

      यू का शुक्र है!! 😉

  3.   एम कारमेन कहा

    मायरा शुभ दोपहर, मैं लाल या काली दाल के आटे से पिज्जा बनाना चाहता हूँ, क्या यह अच्छा होगा?
    मेरे पास इसे काले चावल के साथ बनाने की विधि है, लेकिन इसमें लगभग कोई फाइबर नहीं है और यह मेरे लिए अच्छा नहीं चल रहा है, मुझे आपके उत्तर की प्रतीक्षा है, बधाई

    1.    मायरा फर्नांडीज जोगलर कहा

      नमस्कार एम कारमेन:
      दाल का आटा ग्लूटेन मुक्त होता है इसलिए पिज्जा का आटा फूला हुआ नहीं होगा।

      अगर आपको कुरकुरे बेस पसंद हैं तो इस तरह का आटा एकदम सही है।

      नमस्ते!