मेमने का मांस क्रोकेट

तैयारी

1. हम मांस को ग्लास में डालते हैं और इसे कुछ टर्बो स्ट्रोक के साथ काटते हैं। हम बाहर निकालते हैं और आरक्षित करते हैं।

2. हमने गिलास में तेल और प्याज डाल दिया। हम दौरान काटते हैं गति 2 में 4 सेकंड। अगला हम प्रोग्राम करते हैं 2 मिनट, 100º, गति 2.

3. हम आटा और कार्यक्रम को फिर से जोड़ते हैं 2 मिनट, 100º, गति 2.

4. अब हम गिलास में दूध डालते हैं और मिलाते हैं 10 सेकंड, गति 6.

5. हम मांस और नमक और कार्यक्रम को शामिल करते हैं 8 मिनट, 100º, गति 4.

6. हमने गिलास में कुछ मिनट के लिए आटा को आराम करने दिया। अगला हम एक स्रोत या ट्रे पर आटा फैलाते हैं जिसे हम बेकिंग पेपर के साथ कवर कर सकते हैं। जब यह ठंडा हो जाता है तो हम इसे रेफ्रिजरेटर में रख देते हैं जहां यह कम से कम 8 घंटे होगा।

7. हम क्रोकेट्स को आकार देते हैं-इस मामले में हमने गेंदें बनाई हैं- और हम उन्हें पहले पीटा अंडे और दूध के मिश्रण में और फिर ब्रेडक्रंब में मिलाते हैं।

8. जिन्हें हम अब इस्तेमाल नहीं करने जा रहे हैं, उन्हें हम फ्रीज कर सकते हैं। जिन्हें हम सेवन करना चाहते हैं वे प्रचुर मात्रा में तेल में तलते हैं।

9. यदि हमारे पास भुना हुआ आलू है, तो हम उन पर अपने क्रोकेट्स की सेवा कर सकते हैं, जैसा कि फोटो में देखा गया है।