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यह नुस्खा, जो कि एसेंशियल बुक में है, मैंने हजारों बार देखा था और हर बार जब मैंने पृष्ठ को चालू किया तो मैंने इसका परिणाम देखने के लिए इसे जल्द ही बनाने का वादा किया। कुछ दिनों पहले तक आखिरकार उसकी बारी थी और मैं कैंडिड लहसुन बनाने के लिए काम करने के लिए नीचे उतर गया।
पहली और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि किसी एक को चुनना है गुणवत्ता वाला कच्चा माल। इसलिए मैं लहसुन खरीदने बाजार गया और उन्हें पता चला कि वे सभी समान नहीं हैं। तो अंत में मैं कुछ सुंदर बैंगनी लहसुन के सिर के लिए चला गया। मैं आपको सलाह देता हूं कि उन लोगों को चुनें जो मध्यम और तंग हैं।
सौभाग्य से हमारे देश में अच्छा लहसुन और अच्छा तेल मिलना आसान है, इसलिए यह नुस्खा तैयार करना सरल हो जाता है। अगर हम यह भी ध्यान रखें कि 20 मिनट में वे तैयार हो जाते हैं, तो ये कैंडिड लहसुन बन जाते हैं पेटू उपहार एकदम सही है.
कैंडिड लहसुन प्राकृतिक लहसुन की तुलना में नरम है और उपयोग करने के लिए बहुत ही व्यावहारिक है। और यह तेल मैं इसे इसके ऊपर रखता हूं, मैं मिर्च मिर्च के एक जोड़े को जोड़ता हूं और इसका उपयोग पिज्जा बनाने या टमाटर के साथ टोस्ट करने के लिए करता हूं ... शुद्ध वाइस!
और एक बार बनाने के बाद, उनका उपयोग किस लिए किया जा सकता है? उन्होंने मुझे लास पेड्रोनास से एक किलो लहसुन लाया है और मुझे डर है कि मेरे पास बचे हुए टुकड़े होंगे
क्या एक आसान नुस्खा है। मैं tm5 को रिलीज करने और विभिन्न व्यंजनों को बनाने के लिए उत्सुक हूं। लेकिन आप इन लहसुन का उपयोग कहां करते हैं? धन्यवाद
मायरा, कैलोरी तैयार उत्पाद पर आधारित हैं, लेकिन मुझे लगता है कि यदि उत्पाद सूखा हुआ है, या आप तेल की गिनती भी करते हैं?
मैं आपसे पूछता हूं क्योंकि मैं उन्हें बहुत पसंद करता हूं, मैंने उन्हें कुछ नावें खरीदीं जो वे मर्काडोना में बेचते हैं, लेकिन अगर मैं उन्हें बेहतर से बेहतर बना सकता हूं ...
वैसे मेरे पास किताब है और मुझे कभी याद नहीं आया कि यह नुस्खा था .... हेह
मुझे "बाई फिस" उत्तर दें.... बहुत-बहुत धन्यवाद।
आपको बता दें कि मैं उन्हें सलाद में, और स्नैक्स के लिए ... मैं उनसे प्यार करता हूं।
यह ऐसा है जैसे वे अचार थे, लेकिन वे लहसुन हैं, उनके पास कई स्वास्थ्य गुण भी हैं।
एक संदेह, एक बार ठंडा होने पर, हमें डिब्बे को रेफ्रिजरेटर में या पेंट्री में रखना चाहिए? और यह कब तक चलता है? धन्यवाद।
नमस्ते वेरोनिका:
तेल एक अच्छा परिरक्षक है, लेकिन यह हमेशा के लिए नहीं रहता है।
यह सबसे अच्छा है कि आप जार और लिड को अच्छी तरह से निष्फल करें। आप उन्हें लहसुन और तेल से भर दें। आप अच्छी तरह से बंद करें और उन्हें पलट दें। आप उन्हें इस तरह से छोड़ दें जब तक वे ठंडा नहीं हो जाते हैं, इस तरह से यह वैक्यूम के तहत बंद हो गया होगा।
वे मुझे पैंट्री में 6 महीने तक रह सकते हैं लेकिन यह इस बात पर भी निर्भर करता है कि यह कितना गर्म है।
चुम्बने!!