लाल मखमली के साथ कुकी बार

तैयारी

1. हम ओवन को 220 ° तक गर्म करते हैं।

   कुकी आटा के लिए: हम इसे अपने थर्मोमिक्स ग्लास में डालते हैं200 ग्राम मक्खन, नरम या कमरे के तापमान पर, 200 ग्राम ब्राउन शुगर और 50 ग्राम सफेद चीनी। हम इसे प्रोग्रामिंग द्वारा मिश्रण करने जा रहे हैं गति 40 पर 3 सेकंड।

2. हम जोड़ते हैं 1 अंडा और चम्मच वेनिला अर्क। हम इसे प्रोग्रामिंग द्वारा मिलाते हैं गति 30 पर 3 सेकंड।

3. हम कास्ट करते रहे 300 ग्राम आटा, चम्मच खाने का सोडा और आधा चम्मच नमक। हम इसे प्रोग्रामिंग द्वारा मिलाते हैं गति 30 पर 4 सेकंड। अंत में हम जोड़ते हैं 200 ग्राम चॉकलेट चिप्स और हम इसे चम्मच या स्पैटुला की मदद से हाथ से मिलाते हैं। हम मिश्रण को गिलास से बाहर निकालते हैं और इसे धोते हैं। हमने आटा एक तरफ रख दिया।

4. क्रीम पनीर के लिए: जोड़ें 300 ग्राम क्रीम प्रकार फिलाडेल्फिया और 100 ग्राम चीनी। हम इसे प्रोग्रामिंग द्वारा मिलाते हैं गति 30 पर 3 सेकंड।

5. हम 1 जोड़ते हैं अंडा, सिरका का एक चम्मच और लाल खाद्य रंग का आधा चम्मच। हम इसे प्रोग्राम करते हैं गति 30 पर 3 सेकंड। अगर आपको लगता है कि रेड क्रीम टिंटेड नहीं है, तो आप एक और छोटा रंग जोड़ सकते हैं।

6. हम एक वर्ग डिश चुनते हैं जो एक 18x18 सेमी के ओवन में जा सकता है हम बेकिंग पेपर के साथ पंक्तिबद्ध थे। हम फेंक देते हैं कुकी आटा का आधा हिस्सा, हम पूरे फव्वारे में फैल जाते हैं और सतह को चिकना छोड़ देते हैं। हम ऊपर से पलट गए मलाई पनीर और हम शीर्ष पर डालते हैं, पहले से ही कवर करते हैं, बाकी का आटा। इस चरण में हम इसे गॉब्स में डाल देंगे क्रीम पनीर के बहुत से कवर। इसे पूरी तरह से कवर करने के लिए कोई फर्क नहीं पड़ता, क्योंकि बाद में जब आटा बेक किया जाता है तो यह सतह पर विस्तार करने की कोशिश करेगा। हम इसे शुरू करते हैं लगभग 25 मिनट के लिए ओवन में।

7. हम अपने नुस्खा को ठंडा करते हैं और हम इसे तैयार करेंगे। हम इसे फल के साथ, आइसिंग शुगर के साथ या एक सुंदर आइसक्रीम के साथ छिड़का जा सकता है।