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लाल सुंदरी टमाटर और हेज़लनट पेस्टो के साथ तोरी स्पेगेटी

सूखे टमाटर और हेज़लनट पेस्टो के साथ तोरी स्पेगेटीthermorecetas

हम एक स्वस्थ और मूल नुस्खा के साथ सप्ताह की शुरुआत करते हैं। यह तेल और हेज़लनट्स में टमाटर के लाल पेस्टो के साथ तोरी स्पेगेटी के बारे में है। सामग्री का एक संयोजन जहां हमने सब्जियों को प्राप्त करने के लिए पास्ता को प्रतिस्थापित किया है विविध और स्वस्थ आहार.

आप में से जो लोग हमें रोजाना फॉलो करते हैं, वे पहले से ही जानते हैं कि मुझे ज़ुचिनी स्पेगेटी बहुत पसंद है। उन्हें बनाने के लिए मैंने ए विशेष छिलका के साथ मैं प्यार में हूं वे ऐसा कर रहे हैं आसान और तेज एक पल में ऐसा करने के लिए मैंने उन्हें तैयार किया।

लेकिन आज मैं भी आप दोनों के साथ साझा करना चाहता हूं हेज़लनट्स छीलने के गुर। वे दोनों शानदार और आश्चर्यजनक रूप से सफल हैं। इसके अलावा, अब जब अखरोट का मौसम शुरू होता है, तो हम उनका भरपूर उपयोग करने जा रहे हैं।

हेज़लनट्स के पास एक कठिन शेल होता है और एक बार हटाए जाने के बाद हम पाते हैं कि उनके पास एक अंधेरे त्वचा है, जो बल्ले के ठीक ऊपर है, इसे हटाना आसान नहीं है। इसे हटाने के लिए हम इसे दो तरीकों से कर सकते हैं: ओवन में या माइक्रोवेव के साथ।

ओवन में: हम इसे 180º तक पहले से गरम करते हैं। एक बार जब यह तापमान पर पहुंच जाता है, तो हम छिलके वाले हेज़लनट्स को एक ट्रे पर रख देते हैं, जिससे यह सुनिश्चित हो जाता है कि वे अच्छी तरह से फैले हुए हैं। हम ट्रे को ओवन में डालते हैं और उन्हें लगभग 5 मिनट के लिए छोड़ देते हैं या जब तक हम देखते हैं कि त्वचा पहले से ही सूखी है। हमें सावधान रहना होगा कि उन्हें अधिक समय तक नहीं छोड़ना चाहिए क्योंकि वे जल जाएंगे।

हम उन्हें ओवन से निकालते हैं और उन्हें एक साफ, सूखे कपड़े पर रख देते हैं और यदि संभव हो तो, यह किसी न किसी तरह से बेहतर होता है। हम एक बोरी बनाने वाले कपड़े को बंद करते हैं और ऊर्जा के साथ रगड़ते हैं। जब आप कपड़ा खोलते हैं तो हम देखेंगे कि त्वचा बंद हो गई है और हेज़लनट्स सफेद और छिलकेदार दिख रहे हैं।

माइक्रोवेव में: एक बड़े कंटेनर में 1/2 लीटर पानी गरम करें जब तक कि यह उबल न जाए। जब यह तैयार हो जाता है, सोडा के बाइकार्बोनेट का एक बड़ा चमचा जोड़ें। जब यह पानी के संपर्क में आता है तो यह प्रतिक्रिया करता है लेकिन डरो मत कि कुछ भी नहीं होता है, आपको बस एक बड़े कंटेनर का उपयोग करने के लिए सावधान रहना होगा। फिर हम छिलके वाली हेज़लनट्स डालते हैं और इसे 4 मिनट के लिए फिर से उबलने देते हैं। समय के बाद, हम देखेंगे कि पानी अंधेरा है लेकिन यह सामान्य है। हम हेज़लनट्स को हटाते हैं और उन्हें एक कपड़े पर रख देते हैं। उसी उंगलियों के साथ हम खाल निकाल सकते हैं क्योंकि वे आश्चर्यजनक रूप से बाहर आते हैं। हम उन्हें अच्छी तरह से सूखते हैं और उपयोग करने के लिए तैयार हैं।

और अब हम तेल और हेज़लनट्स में लाल टमाटर पेस्टो के साथ सीधे हमारे तोरी स्पेगेटी के लिए जा रहे हैं!

अधिक जानकारी - तोरी स्पेगेटी के साथ उबला हुआ सामन

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  1.   थर्मोमिक्स - व्यंजनों के लिए नए कहा

    यह अच्छी लग रही है, अच्छा नुस्खा है

  2.   मारिया एंजेल कार्मोना जिमेनेज कहा

    मैं यह सलाह देता हूं, यह मरना है !!

  3.   अना मारिया मोरा नवारो कहा

    मुझे यह पेज बहुत पसंद है, सब कुछ कितना समृद्ध है

  4.   सेलिया डी डिएगो कहा

    आप कैसे जानते हैं! धन्यवाद चचेरे भाई! मैं मलाई गोभी की चटनी और काजू की चटनी के साथ अन्य इस तरह से स्पेगेटी बनाती हूं। मैं यह अन्य साइन अप !!!!!!!!!

  5.   सेलिया डी डिएगो कहा

    हेज़लनट्स के साथ परमेसन को पचाने में मुश्किल हो सकती है। वे विभिन्न स्रोतों से वसा होते हैं जो बेहतर है कि गठबंधन न करें। लेकिन मैं यह नुस्खा बदलने जा रहा हूं। मैं पोषण खमीर और सही के लिए परमेसन को बदल देता हूँ !!!!

    1.    मायरा फर्नांडीज जोगलर कहा

      क्या एक अच्छा विचार है Celia ... मैं इसे तुम्हारे लिए कॉपी करूँगा !!

      नमस्ते!

  6.   जोर्ज सोतोका कहा

    हमने पहले ही उन्हें एक बार खरीद लिया और मुझे वे पसंद आए!

  7.   एना कहा

    क्यों एक और पनीर मैं परमेसन के लिए स्थानापन्न कर सकता हूं?

    1.    मायरा फर्नांडीज जोगलर कहा

      नमस्ते ऐना:

      आप मांचेगो पनीर को ठीक करने के लिए पैरेसमैनो का विकल्प लगा सकते हैं। यद्यपि आप अन्य अनुयायियों की तरह भी कर सकते हैं और पोषण खमीर डाल सकते हैं। आप देखिएगा कितना स्वादिष्ट !!

      नमस्ते!

  8.   मर्सीडिज़ कहा

    आप एक छिलके के साथ तोरी स्पेगेटी बनाते हैं? या कोई और बेहतर डिवाइस है?
    नुस्खा बहुत अच्छा लग रहा है। मैं यह करूंगा। धन्यवाद

    1.    मायरा फर्नांडीज जोगलर कहा

      नमस्ते मर्सिडीज:

      विशेष मशीनें हैं जो सब्जियों के साथ स्पेगेटी बनाती हैं लेकिन मैंने एक छिलके का इस्तेमाल किया है। रेसिपी में मैंने एक और रेसिपी की लिंक डाली है जहाँ मैं इसके बारे में बात करता हूँ और इसमें फोटो भी हैं।

      मुझे आशा है कि आप खुश होंगे !!