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लीक और झींगा केक

लीक और झींगा केक

अब जब हम दिनचर्या में वापस आ गए हैं, तो हमें इस तरह के त्वरित और आसान व्यंजनों की आवश्यकता है लीक और झींगा केक, इसलिए रसोई में घंटों बिताने के लिए और अन्य कार्यों के लिए समय नहीं है।

यह स्पष्ट है कि ठंड के साथ यह एक अच्छा के साथ करने के लिए सबसे अच्छा है क्रीम लेकिन इसे गर्मियों में तैयार करना और सलाद के साथ परोसना न भूलें। आपके पास एक होगा बहुत समृद्ध और पूर्ण रात्रिभोज।

इस नुस्खे को तैयार करने के लिए आप इसका उपयोग कर सकते हैं जमे हुए छिलके वाले झींगे लेकिन आपको डिफ्रॉस्ट से सावधान रहना होगा और उन्हें जितना संभव हो उतना नाली में डालना होगा ताकि वे बहुत अधिक पानी न ले जाएं।

इस रेसिपी में मैंने ए सिलिकॉन मोल्ड लेकिन आप एक पारंपरिक छोटे गोल मोल्ड का उपयोग कर सकते हैं। आपको इसे केवल मक्खन के साथ अच्छी तरह से फैलाना होगा ताकि यह आसानी से निकल जाए।

मुझे आशा है की आप इसे पसंद करेंगे!

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  1.   टोर्टोला2011 कहा

    क्या आप वाष्पित दूध के लिए सामान्य दूध का उपयोग कर सकते हैं ?? धन्यवाद

    1.    मायरा फर्नांडीज जोगलर कहा

      हैलो!
      थोड़ा दूध देने के लिए सामान्य दूध में एक बड़ा चम्मच दही या ताज़ी चीज़ मिलाएं।
      आपको कुछ मिनटों के लिए खाना बनाना पड़ सकता है।
      चुम्बने!!

  2.   Elena कहा

    अगर मैं इसे चार बार करूं तो मुझे दोगुना करना होगा?
    धन्यवाद

    1.    मायरा फर्नांडीज जोगलर कहा

      हैलो ऐलेना,

      गुना, गुना ... समान नहीं है लेकिन इसे सुनिश्चित करने के लिए कम से कम 20 मिनट तक लम्बा करें।
      यह इस बात पर भी निर्भर करेगा कि मोल्ड कैसा है। यदि यह लम्बी है, बेर-केक का प्रकार है, तो यह पहले से पकाया जाएगा यदि यह एक बड़ा फ्लैनेरा प्रकार है।
      एक अन्य महत्वपूर्ण कारक ओवन है, इसलिए समय को नियंत्रित करने में सक्षम होने के लिए बहुत अधिक खोना नहीं है (विशेष रूप से पहली बार)।
      चुम्बन

  3.   अर्नेस्ट कहा

    अजमोद कब डालें? धन्यवाद

    1.    मायरा फर्नांडीज जोगलर कहा

      हाय अर्नस्ट,

      मैंने इसे रंग का स्पर्श देने के लिए अंत में अजमोद डाल दिया।
      चुम्बन!

  4.   सिल्विया सी कहा

    क्या इसे माइक्रोवेव में किया जा सकता है? कितनी देर?
    धन्यवाद

    1.    मायरा फर्नांडीज जोगलर कहा

      नमस्ते सिल्विया:

      मैं हमेशा इसे ओवन में करता हूं लेकिन मेरा एक दोस्त है जो इसे माइक्रोवेव में करता है और कहता है कि वह इसे 5 मिनट के लिए मध्यम शक्ति पर रखता है और फिर अधिकतम पर 2 या 3 मिनट।

      मुझे आशा है कि आप हमें इसका परिणाम बताएंगे ... चलो देखते हैं कि क्या मैं माइक्रोवेव का उपयोग करने की हिम्मत करता हूं क्योंकि मेरे पास सजावट के लिए लगभग है।

      नमस्ते!

  5.   Aseoanez कहा

    शुभ संध्या, मैंने आज यह नुस्खा बनाया है और मुझे लगता है कि इसे बहुत स्पष्टीकरण की आवश्यकता है, क्योंकि यह लिखा है कि यह बाहर नहीं आता है ... लीक और झींगे, अगर हम इसे नुस्खा में संकेत के रूप में करते हैं, तो वे पूरे रहते हैं, क्योंकि स्पीड 1 और 2 बिल्कुल भी क्रश नहीं है। मैंने लगभग 5 सेकंड के लिए 6-15 पर सब कुछ कुचल दिया है, मिश्रण को मोल्ड में डालने से पहले (जब यह पहले से ही सभी गर्म था)। दूसरी ओर, राशियों ने एक छोटे केक में परिणाम दिखाया, जो कि एक हंस की तरह था। मैं इसे आलूबुखारे के सांचे में डालने के लिए गया हूँ और हालाँकि मैंने इसे बढ़ाने के लिए अधिक अंडा और दूध मिलाया है, लेकिन यह बहुत छोटा है। अंत में, यह एक फ्रेंच आमलेट की तरह चखा।

    1.    मायरा फर्नांडीज जोगलर कहा

      नमस्ते अयोनिजः

      केक को इस तरह से डिज़ाइन किया गया है, हालांकि इसमें फ़्लेन की उपस्थिति है, इसमें लीक और झींगे की बनावट है। मैं जो सलाह देता हूं वह यह है कि गालों को कम या ज्यादा पतले स्लाइस में काट दिया जाए, इसलिए बाद में आपको सिर्फ सामग्री को मिलाना होगा।

      दूसरी ओर, जैसा कि संकेत दिया गया है, नुस्खा 2 लोगों के लिए है और इस्तेमाल होने वाला मोल्ड 500 सीसी है। यदि आप एक बड़े सांचे का उपयोग करते हैं या आप घर पर अधिक हैं तो आपको मात्रा दोगुनी करनी होगी।

      नमस्ते!