बोलजानिना सॉस के साथ शतावरी

तैयारी

1. हम शतावरी को अच्छी तरह से साफ करते हैं और उन्हें varoma कंटेनर में रखते हैं।

2. हमने ग्लास में 750 ग्राम नल का पानी और टोकरी में 3 अंडे डाले। हम टोकरी को कांच के अंदर रखते हैं, कवर करते हैं और वैरोमा कंटेनर को उसकी स्थिति में रखते हैं। हम प्रोग्राम करते हैं 16 मिनट, varoma तापमान, गति 2.

3. समय के अंत में, हम अंडे को हटाते हैं और 25 मिनट के लिए खाना बनाना जारी रखते हैं, प्रोग्रामिंग 25 मिनट, varoma तापमान, गति 1 (यह समय शतावरी की मोटाई पर थोड़ा निर्भर करेगा)

4. समय के अंत में हम गिलास को अच्छी तरह से धोते हैं।

5. हम अंडे का सफेद भाग और chives डालते हैं। हम प्रोग्राम करते हैं 20 सेकंड, गति 4। हम बाहर निकालते हैं और आरक्षित करते हैं।

6. अब हम गिलास में अंडे की जर्दी, तेल, सिरका, सरसों, नींबू का रस, नमक और काली मिर्च डालते हैं। हम प्रोग्राम करते हैं 4 मिनट, गति 3.

7. हम गोरों के मिश्रण और उन चाइव्स को शामिल करते हैं जिन्हें हमने आरक्षित किया था और 1 मिनट, गति 2 मिलाएं।

8. हम शतावरी के साथ सॉस की सेवा करते हैं जिसे हमने स्टीम किया था