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शाकाहारी सबरसदा

sobrasada- शाकाहारी

मैं आप में से एक लाती हूं थर्मोमिक्स के साथ शाकाहारी व्यंजनों कि आप पसंद करेंगे: एक स्वादिष्ट सब्जी का पाटा ताकि शाकाहारियों के प्रामाणिक स्वाद का आनंद ले सकें sobrasada और गैर-शाकाहारियों के पास हमारे रंगीन संग्रह को पूरा करने के लिए एक और विकल्प है सब्जी का पाटा। बस असली चीज़ की तरह, शाकाहारी सोबरासड़ा यह एक आमलेट में भी इस्तेमाल किया जा सकता है, पास्ता के साथ, एक भरने के रूप में ... या जो भी आपको पसंद है।

यह मक्खन है, कि शाकाहारी आप जैतून का तेल स्थानापन्न कर सकते हैं, यह थोड़ा अधिक मलाईदार और चमकदार होगा।

TM21 के साथ समीकरण

‡ अबला समकक्ष TM31 / TM21

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  1.   सिल्वियाआर कहा

    उम्म्म्म… क्या स्वादिष्ट सूखे टमाटर का पत्ता है। मैं इसे इस सप्ताह के अंत में आज़माने जा रहा हूँ। मुझे यह विचार बहुत अच्छा लगा, प्रेरणा के लिए आपका बहुत-बहुत धन्यवाद!

    1.    एना वैलेड्स कहा

      आपको धन्यवाद, सिल्विया! गले लगना!

  2.   पीटर कहा

    हेलो ऐना !! मैं इस दोस्त प्यार करता था !! यह एक बहुत ही मूल विचार है और स्वाद स्वादिष्ट है। मैंने सोचा कि मैं कभी भी दोबारा सोबरसदा की कोशिश नहीं करूंगा और यह एक शानदार विचार है। मुझे यकीन है कि मैं इसे दस गुना से भी ज्यादा तैयार करूँगा। आधे पीट के साथ, मैंने क्रीम पनीर का एक बड़ा चमचा जोड़ने की कोशिश की और यह बहुत अच्छा, नरम और महीन भी है, लेकिन रंग थोड़ा बदलता है। यह वैसे भी एक स्वादिष्ट रेसिपी है। धन्यवाद!!

    1.    एना वैलेड्स कहा

      धन्यवाद पीटर! पनीर से भी स्वादिष्ट होना निश्चित है! मैं इसकी कोशिश करूंगा। गले लगना

  3.   पीटर कहा

    यह पटल अब भी जारी है और सभी को रात्रिभोज और कार्यक्रमों में आश्चर्यचकित करता है जिसमें मैं इसे साझा करता हूं, और व्यक्तिगत रूप से इसने मुझे झुका दिया है, इसलिए फिर से मैं आपको धन्यवाद देना चाहता हूं !!
    यदि मैं अपना खुद का संस्करण साझा करना चाहता / चाहती हूं, क्योंकि मैं सब कुछ वैसा ही करती हूं, तो मैं केवल 80 ग्राम टमाटर डालती हूं। बैग में से जो मैं सुपरमार्केट में पाता हूं, मैं 40 जी जोड़ता हूं। जैतून का तेल, और मैं काजू और पाइन नट्स की मात्रा का निवेश करता हूं (दुर्भाग्य से मुझे यह कहना है कि पाइन नट्स की कीमत के लिए, वे मेरे बजट से बाहर हैं), अर्थात, मैंने 50 ग्राम डाला। काजू और 20 ग्रा। पाइन नट्स की, मीठी पप्रिका की मैं केवल एक छोटा चम्मच, काली मिर्च और पिसा हुआ जीरा ही डालती हूँ। यह स्वादिष्ट निकलता है !! धन्यवाद!!

    1.    एना वैलेड्स कहा

      मुझे आपके संस्करण का परीक्षण करना है। साझा करने के लिए धन्यवाद! एक आलिंगन, पीटर!

  4.   Dany कहा

    नमस्कार ... मैंने टमाटर खरीदे और ऐसे ... लेकिन कहीं भी डायटेटिक्स आदि में अच्छी हवा में आप पाइन नट्स प्राप्त कर सकते हैं ... मैं उन्हें क्या बदल सकता हूं? ... धन्यवाद।

    1.    एना वैलेड्स कहा

      हैलो डानी। बहुत बुरा, पाइन नट्स इसे एक विशेष स्वाद देते हैं। यदि आप उन्हें नहीं ढूंढ सकते हैं, तो चिंता न करें, उन्हें काजू के साथ बदलें और यह अच्छा भी होगा।
      और अगर आपके पास आसानी से शराब बनाने वाला खमीर है, तो काजू के एक जोड़े को निकालें और एक चम्मच जोड़ें, यह आपको पाइन नट्स के स्वाद की याद दिलाएगा।
      फिर इसके लिए यीस्ट का इस्तेमाल किया जा सकता है शाकाहारी पेस्टो, उदाहरण के लिए
      ए हग, दानी! क्या आप मुझे बताएंगे कि क्या आपको सोबरसदा पसंद है?

  5.   Dany कहा

    हैलो ऐना ... मैं बस में आया और दुर्भाग्य से मैंने पहले ही इसे तैयार कर लिया था ... मैंने काजू के साथ पाइन नट्स को बदल दिया और त्वचा के बिना बड़े कच्चे मूंगफली का एक प्रकार है कि आहार लड़के ने सिफारिश की ... मिमीम अधिक या कम अच्छी बनावट बाहर आया ... लेकिन मुझे यकीन नहीं हुआ और मैंने स्वाद लिया ... टमाटर के एक खट्टे आधे के रूप में मुझे ऐसा लगता है कि यह है ... शायद यह भी सभी काजू होता, है ना? ... ओह? एक और सवाल ... आप किस खमीर के बारे में बात कर रहे हैं ... रोटी बनाने के लिए पोषक तत्व एक या आम ... मुझे अच्छी तरह से समझ में नहीं आया कि .. मेरे जवाब देने के लिए धन्यवाद।

    1.    एना वैलेड्स कहा

      हाय डेन, यह मुश्किल है क्योंकि हमारे पास समान सामग्री नहीं है। इस सोबरसड़ा में स्वाद और बनावट बहुत कुछ मूल शोरासदा से मिलता-जुलता है। मुझे उन मूंगफली का स्वाद नहीं पता है जो आपको सुझाए गए हैं। खट्टा स्वाद के बारे में, टमाटर को खट्टा स्वाद नहीं जोड़ना चाहिए। क्या आप खट्टा हैं? क्या आपने पहले उन्हें हाइड किया है? आपको उन्हें कम से कम एक घंटे के लिए पानी में डुबोना होगा, जब तक कि वे नरम न हों। ब्रेकर के खमीर का बेकर के खमीर से कोई लेना-देना नहीं है, यह माल्ट के किण्वन से उत्पन्न एक कवक है, जो गुच्छे में आता है, जैसे कि यह एक कुचल अनाज था। स्पेन में इसे इस तरह से विपणन किया जाता है, शराब बनाने वाले के खमीर के रूप में और, हालांकि यह अलग-अलग स्वरूपों में मौजूद है, जैसे कि गोलियां या पाउडर, यह flaked प्रारूप है जिसका उपयोग रसोई में किया जाता है। शाकाहारी गैस्ट्रोनॉमी में हम इसका बहुत उपयोग करते हैं क्योंकि इसमें पनीर जैसा स्वाद होता है और यह पेट्स या सॉस के लिए एक अच्छा मोटा है। मुझे उम्मीद है कि मैंने मदद की है। ए गले दानी!

  6.   जोसेमी कहा

    नमस्ते एना। खैर, मैंने इस पीट की कोशिश की है और मुझे आपको बताना होगा कि यह बहुत अच्छा है लेकिन मुझे कुछ चीजों को स्पष्ट करना होगा। मैं मल्लोर्का से हूँ जहाँ आप बहुत सारासड़ा खाते हैं और मुझे यह विशेष रूप से पसंद है, इसलिए जैसे ही मैंने आपकी रेसिपी देखी, मैं इसे बनाने में नहीं हिचकिचाया, और बनावट के मामले में स्वाद कुछ हद तक सोबरसदा होने से है। यदि यह बहुत समान है, लगभग समान है, हालांकि इन मात्राओं के साथ मस्तिष्क के फल अच्छी तरह से कुचल नहीं हैं। आपको यह भी बता दूं कि मैं एक रसोइया हूं, इसलिए मैं तब तक रुकने वाला नहीं हूं जब तक मुझे चाबी नहीं मिल जाती है, मैं लगभग सभी या सभी जीरों को निकालने की कोशिश करना शुरू कर दूंगा और थोड़ा अधिक पेपरिका को आज़माऊंगा और इसे थोड़ा सा स्पर्श दूंगा नट को कुचलने के अलावा, गर्मी। जैसे ही मेरे पास परिणाम होगा मैं आपको बता दूंगा। और मैं आपको इन व्यंजनों को साझा करने के लिए धन्यवाद दिए बिना अलविदा नहीं कहना चाहता हूं।

    1.    एना वैलेड्स कहा

      हाय जोसमी। आपकी टिप्पणी और आपके योगदान के लिए बहुत-बहुत धन्यवाद। जब आप नुस्खा सही करते हैं तो कृपया अपने परिणाम हमारे साथ साझा करें। निश्चित रूप से मैलोरकैन होने के नाते परिणाम शानदार होगा। हमें फॉलो करने के लिए आपका बहुत-बहुत धन्यवाद। गले लगना।

  7.   टोनी कहा

    नमस्ते! मैं अभी यह नुस्खा बनाने जा रहा हूँ! आइए देखें कि यह कैसे काम करता है। बस एक सवाल ... तैयारी का समय 3 घंटे ????

  8.   क्रिस्टीना एस कहा

    सूखे टमाटर, जो मुझे अब तक सबसे ज्यादा पसंद आया है, बनावट और स्वाद दोनों। मैंने इसे शाकाहारी मक्खन और कुछ बदलावों के साथ बनाया है: मैंने जीरा को हटा दिया है, मैंने थोड़ा लहसुन पाउडर डाला है और, मुझे नहीं पता कि यह नुस्खा में एक है, लेकिन ला वेरा से पेपरिका के साथ यह है स्वादिष्ट।

    इस रेसिपी के लिए बहुत बहुत धन्यवाद!

    1.    आइरीन आर्कस कहा

      क्रिस्टीना कितनी अच्छी है, आपके संदेश के लिए बहुत-बहुत धन्यवाद! 🙂

  9.   माइकल एंजेलो कहा

    मैं यह नुस्खा बनाने की कोशिश करूंगा।