प्यूरी के साथ भरवां कद्दू के फूल

तैयारी

1. हम कद्दू के फूलों को साफ करते हैं।

2. हम पनीर को गिलास में डालते हैं और इसे कई टर्बो स्ट्रोक के साथ पीसते हैं। हम बाहर निकालते हैं और आरक्षित करते हैं

3. ग्लास धोने के बिना, हम तितली को ब्लेड पर फिट करते हैं। कटे हुए आलू, फूलगोभी (छोटे टुकड़ों में भी), पानी, दूध और गिलास में नमक डालें। हम प्रोग्राम करते हैं 35 मिनट, 90º, गति 1.

4. समय के अंत में हम जांचते हैं कि यह अच्छी तरह से पकाया गया है। यदि यह है, तो हम तरल को हटाते हैं, और अभी भी ब्लेड पर तितली के साथ, अंडा, परमेसन और जायफल को जोड़ते हैं। हम प्रोग्राम करते हैं 3 सेकंड, गति 3। हम मिश्रण को थोड़ा ठंडा करते हैं और इसे पाइपिंग बैग में डालते हैं।

5. हम अपने कद्दू के फूलों को इस प्यूरी के साथ भरते हैं, उन्हें पूरी तरह से भरने के बिना ताकि बाद में हम उन्हें समस्या के बिना बंद कर सकें। हम प्रत्येक फूल को एक छोटे से आटे और अंडे को पीटते हैं। हम उन्हें एक उपयुक्त बेकिंग डिश में डाल रहे हैं जो हमने पहले थोड़ा तेल के साथ ब्रश किया होगा।

6. लगभग 180 मिनट के लिए 15º पर बेक करें।

7. ओवन से बाहर हो जाने पर, यदि हम चाहें, तो सतह पर थोड़ा कसा हुआ पनीर छिड़क सकते हैं।