सफेद शराब ने प्याज को चमकाया

हर दिन मुझे अपने थर्मोमिक्स से प्यार हो जाता है। यह मुझे पता चलता है कि मैं एक साधारण तरीके से क्या कर सकता हूं शानदार व्यंजनों इन सफेद शराब की तरह प्याज चमकता है। आप कह सकते हैं कि यह इतना बुरा नहीं है और मैं अतिशयोक्ति कर रहा हूं लेकिन ऐसा इसलिए है क्योंकि आपने उन्हें अभी तक आज़माया नहीं है ... जैसे ही आप ऐसा करेंगे, आप प्यार में पड़ जाएंगे!

इस नुस्खे को बनाने के लिए आप इसका उपयोग कर सकते हैं फ्रेंच प्याज या भाग। मेरे मामले में उनके पास 30-60 का कैलिबर था, लेकिन आप shallots का भी उपयोग कर सकते हैं। वे उतने ही अच्छे हैं।

उन्हें छीलने में थोड़ा समय लगेगा क्योंकि वे बहुत छोटे हैं, हालांकि तेजी लाने के लिए हम उन्हें डांट सकते हैं। किसी भी मामले में हमें सावधानी बरतनी होगी आधार को मत काटो, अन्यथा परतें अलग हो जाती हैं। और हम चाहते हैं कि वे पूरे बने रहें।

जैसा कि आप सामग्री की सूची में देखेंगे कि मैंने 2 प्रकार का उपयोग किया है व्हाइट वाइन। सूखी शराब के रूप में आप किसी भी सफेद टेबल वाइन का उपयोग कर सकते हैं। मीठी शराब के लिए आप एक मस्कट का उपयोग कर सकते हैं जो सूखे की तुलना में अधिक मीठा होता है और हमारी कमी को संतुलित करेगा।

वैसे, इन सफेद शराब ने प्याज को चमक दिया पूरी तरह से गठबंधन अन्य व्यंजनों के साथ। भुट्टे के मीट से, या तो सायरलोइन या बीफ़ भूनें, उबली हुई मछली और सॉसेज और चीज के बोर्ड के साथ भी।

सफेद शराब ने प्याज को चमकाया

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अनगिनत व्यंजनों के लिए एक स्वादिष्ट संगत।

• मायरा फर्नांडीज जोगलर

• पकाने की विधि प्रकार: मांस
• कैलोरी: 120
• सर्विंग्स: 4

• पकाने का समय: 43M
• कुल समय: 43M

सामग्री

• 250 ग्राम फ्रेंच प्याज, छील
• पानी का 150 जी
• 150 ग्राम सूखी सफेद शराब
• मीठी सफेद शराब के 30 ग्राम
• 80 चीनी जी
• मक्खन के 10 जी
• नमक और काली मिर्च

तैयारी

1. हम तितली को ब्लेड पर रखते हैं और ग्लास में सभी सामग्री डालते हैं। हम प्रोग्राम करते हैं 15 मिनट, varoma तापमान, चम्मच गति, बाएं मोड़।

2. समय के बाद, हम प्याज को हटा देते हैं और गिलास में सभी शोरबा छोड़ देते हैं। तितली को हटाए बिना हम कार्यक्रम करते हैं 20 मिनट, varoma तापमान, गति 2, बीकर के बिना। इस तरह हम प्राप्त करेंगे कि तरल पदार्थ कम हो गए हैं और हमारे पास टॉफी या संघनित दूध के समान बनावट है। विशेष रूप से अंतिम 5 मिनट में बनावट की निगरानी करना, प्रक्रिया को लंबा करना या छोटा करना महत्वपूर्ण है।

3. एक बार जब हमारे पास वांछित बनावट होती है, तो कांच में प्याज को फिर से डालें और प्रोग्राम करें 8 मिनट, varoma तापमान, चम्मच गति, बाएं मोड़। इस तरह वे कमी से प्रभावित होते रहेंगे और अधिक सुनहरा रंग लेंगे।

4. समय के अंत में, हम उन्हें तुरंत सेवा दे सकते हैं या बाद में उपभोग करने के लिए आरक्षित कर सकते हैं।

विधेयकों

4 छोटे प्याज एक हिस्से में फिट होते हैं

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