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सब्बोस

सब्बोस

जैसा कि कुछ दिनों से है चॉकलेट के साथ नारंगी कपकेक और जो वादा किया गया है वह भी एक ऋण है ... अच्छी तरह से यहाँ हैं सब्बो.

मुझे स्वीकार करना होगा कि इसे तैयार करने में अधिक समय लगा नए नए साँचे सब्बो को बनाने की तुलना में, लेकिन सब कुछ प्रस्तुति के लिए है। वे क्या सुंदर हैं?

यह एक ओरिगेमी जॉब है जो ग्रीजप्रूफ पेपर से बना है, मनोरंजक है लेकिन मुश्किल बिल्कुल नहीं है। लेकिन, निश्चित रूप से, अगर आपके पास करने के लिए अधिक महत्वपूर्ण चीजें हैं (जो कि सबसे अधिक संभावना होगी), मैं इन दो विकल्पों का प्रस्ताव करता हूं:

  • ठेठ मफिन नए नए साँचे का उपयोग करें।
  • एक बेकिंग ट्रे पर आटे को ग्रीसप्रूफ पेपर से ढक दें और एक बार पकने के बाद मनचाहे आकार के हिस्सों में काट लें।

एक बार, आप कर सकते हैं उन्हें फ्रीज करें और उन्हें लेने से पहले थोड़ी देर के लिए उन्हें बाहर निकालें।

उन्हें करने के लिए खुद को प्रोत्साहित करें क्योंकि वे वास्तव में अच्छे हैं!

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  1.   आइरीन Thermorecetas कहा

    अय्यी एसेन, तुमने सिर पर कील ठोंकी है। अगले हफ्ते मैं इन सबोबों को सुनिश्चित करूंगा, घर पर वे मतिभ्रम करेंगे। एक सवाल, क्या वे सब्बोस के लिए नए नए साँचे नहीं बेचते हैं? सच तो यह है कि जैसा कि मैं हमेशा मफिन खरीदता हूं, मैंने कभी यह सोचना बंद नहीं किया कि क्या वे सोबोस बेच रहे हैं ... धन्यवाद आपके सम्मोहक नुस्खा के लिए !! इसके अलावा, फोटो ... अविश्वसनीय।

    1.    Ascend कहा

      धन्यवाद Irene
      नए नए साँचे के बारे में, मैं आपको नहीं बता सकता। वे उन्हें बेच देंगे, लेकिन मुझे नहीं लगता कि उन्हें ढूंढना आसान है (कम से कम मैंने उन्हें कभी नहीं देखा है)। शायद सबसे समान बात वर्ग मफिन मोल्ड्स का उपयोग करना है, हालांकि उनके पास एक ही आकार नहीं है ... लेकिन यही कारण है कि उन्हें एक साँचे के साथ या बिना बनाना बंद नहीं करते हैं क्योंकि वे केवल अमीर हैं!

  2.   Ascend कहा

    जानकारी के लिए और अपनी टिप्पणी के लिए धन्यवाद।
    मुझे पता है कि वे कभी भी वास्तविक चीज़ की तरह नहीं दिखेंगे ... लेकिन यह देखते हुए कि हम उस क्षेत्र से कितने दूर हैं, या तो मैं उन्हें बनाता हूं या हम उन्हें केवल स्पेन की यात्रा पर खाते हैं!
    बेकिंग ट्रे के बारे में ... शायद आपके द्वारा उपयोग की जाने वाली रेसिपी एक और थी, है ना? जब मैंने बेकिंग ट्रे का उपयोग करके इसे घर पर बनाया है, तो बेशक, उपस्थिति एक पतली स्पंज की है लेकिन स्वाद का इससे कोई लेना-देना नहीं है। इसके अलावा जब यह ओवन से बाहर आता है तो मैंने इसे छोटे आयतों में काट दिया और उन्हें इस तरह रखा।
    यदि आप उन्हें आजमाने की हिम्मत करते हैं, तो आप मुझे इसका परिणाम बताएंगे

  3.   मार्च कहा

    बहुत बहुत धन्यवाद, बहुत बहुत, मैं इसके लिए उत्सुक था, मैं आपको बताऊंगा कि वे कैसे दिखते हैं, मुझे यकीन है कि वे महान हैं

    मार्च

    1.    Ascend कहा

      निश्चित रूप से हाँ!

  4.   मारिया जोस कहा

    हैलो, मैं इन सबोबों को बनाना चाहता हूं, लेकिन अगर यह कोई समस्या नहीं है, तो क्या आप मुझे बता सकते हैं कि आप बेकिंग पेपर के साथ मोल्ड कैसे बनाते हैं। धन्यवाद और बधाई

    1.    Ascend कहा

      हैलो मारिया जोस,
      मैं आपको एक पृष्ठ छोड़ता हूं जो आपकी मदद के लिए हो सकता है। यदि आपके कोई प्रश्न हैं, तो मुझे बताएं।

      1.    मारिया जोस कहा

        धन्यवाद, मैंने पहले ही इसे देख लिया है और यह बहुत आसान है

        1.    Ascend कहा

          हां और वे करने लायक हैं क्योंकि वे बहुत सुंदर हैं। हां, यह मनोरंजक है।

  5.   कार्डिगन कहा

    वे कितने अच्छे लगते हैं? क्या आप हमें यह समझाते हुए एक लिंक छोड़ सकते हैं कि बेकिंग पेपर के साथ सोबोस मोल्ड्स कैसे बनाएं?

    धन्यवाद

    1.    Ascend कहा

      हाय रेबेका,
      मैं आपको यह लिंक छोड़ता हूं http://desalyarena.blogspot.it/2006/06/moldes-para-sobaos_05.html
      मुझे आशा है कि वे बहुत अच्छे और अमीर हैं!

  6.   मारी कहा

    मैं अपने थर्मोमिस के साथ इसे बनाने के लिए इस रेसिपी का इंतजार कर रहा था, लेकिन मेरे पास एक सवाल है कि अगर मेरे पास मोल्ड्स नहीं हैं, तो मैं उन्हें कैसे बना सकता हूं यदि आप एक और समाधान जानते हैं?

    1.    Ascend कहा

      खैर, आपके पास तीन विकल्प हैं:
      -उन्हें ग्रीसप्रूफ पेपर के साथ लें (यह लिंक आपकी मदद कर सकता है http://desalyarena.blogspot.it/2006/06/moldes-para-sobaos_05.html)
      -फ्यू मफिन सांचे
      बेकिंग ट्रे पर विस्तारित आटे को रखें और जब पकाया जाता है तो इसे भागों में काट लें
      आप मुझे बताएंगे कि आप कौन सा समाधान चुनते हैं और वे कैसे फिट होते हैं।

  7.   लोला कहा

    क्या हम पूरी प्रक्रिया के दौरान तितली को ब्लेड पर रखते हैं?

    1.    Ascend कहा

      हैलो लोला,
      हां, हमने इसे हटा दिया। इसका उपयोग केवल गोरों को माउंट करने के लिए किया जाता है। मैंने इसे पाठ में सही किया है ताकि कोई भ्रम न हो।
      ग्रेसियस!

  8.   Beatriz कहा

    हाय, कितना अच्छा लग रहा है। मैं खुद को होममेड मोल्ड्स के साथ प्रोत्साहित करना चाहता हूं। क्या आप मुझे कुछ समझा रहे हैं कि आपने उन्हें कैसे किया है? धन्यवाद

    1.    Ascend कहा

      हैलो बीट्रीज़,
      आप इसे इस लिंक में देख सकते हैं http://desalyarena.blogspot.it/2006/06/moldes-para-sobaos_05.html
      यदि आपके कोई प्रश्न हैं, तो मुझे बताएं

  9.   असेनजिमेनेज़ कहा

    कितना अच्छा जोस लुइस! क्या आपने बेकिंग पेपर के साथ सांचे तैयार किए हैं?
    हमारे व्यंजनों पर भरोसा करने के लिए धन्यवाद !!

    हमारे लिए बिटकोरस पुरस्कार में वोट करें। हमें सबसे अच्छे गैस्ट्रोनॉमिक ब्लॉग के लिए आपके वोट की आवश्यकता है: 
    http://bitacoras.com/premios12/votar/064303ea28cb2284db50f9f5677ecd8e41a893e1

  10.   मरावी कहा

    नुस्खा के लिए बहुत बहुत धन्यवाद, मैंने इसे कुछ बार बनाया है और वे स्वादिष्ट रहे हैं। मैं उन्हें एक बड़े सांचे में बनाने की सलाह देता हूं और फिर इसे अलग कर देता हूं, यह ज्यादा तेज, साफ और कम बोझिल होता है।

    1.    एसेन जिमनेज़ कहा

      महान, मारिवी! आप बिल्कुल सही हैं, एक बड़े सांचे में हम अपने जीवन को कम जटिल करते हैं, और अधिक अगर हम उन्हें नियमित रूप से करते हैं। आपके कमेंट के लिए धन्यवाद। चुम्बने!

  11.   एना कहा

    नमस्कार मैंने SOBAOS फेंक दिया है और उनके पास समान स्वाद नहीं है जो कि हो सकता है।

    1.    एसेन जिमनेज़ कहा

      हैलो ऐना,
      कितना अजीब है क्योंकि वे सब्बो की तरह हैं जिन्हें हम किसी भी स्टोर में खरीद सकते हैं। क्या ऐसा हो सकता है कि आपने नमकीन मक्खन का इस्तेमाल किया हो? मैं कुछ और नहीं सोच सकता ...
      चुम्बन, Ascen

  12.   एना कहा

    हैलो, मुझे लगता है कि मुझे पता है कि ऐसा क्यों हो सकता है क्योंकि यह मक्खन नहीं था लेकिन मार्जरीन, क्या ऐसा हो सकता है? और यदि हां, तो मुझे किसका उपयोग करना चाहिए। धन्यवाद

    1.    एसेन जिमनेज़ कहा

      यह हो सकता है ... अनसाल्टेड मक्खन का उपयोग करें। यह आपको किसी भी सुपरमार्केट में मिल जाएगा। उन्हें एक और मौका दें, वे बहुत अच्छे हैं!
      सादर, असेन

  13.   एना कहा

    नमस्कार, मैंने पहले ही उन्हें फिर से बना लिया है और वे बहुत अच्छे हैं, हालांकि अगले दिन वे थोड़ा सख्त हो गए क्योंकि यह हो सकता है, अन्यथा, स्वाद में बहुत अच्छा। धन्यवाद

    1.    एसेन जिमनेज़ कहा

      हैलो ऐना,
      सोचें कि वे परिरक्षकों या अन्य योजक के बिना, घर का बना रहे हैं। आप क्या कर सकते हैं, एक बार पके हुए, उन्हें फ्रीज करें। जब आप उनका उपभोग करना चाहते हैं, तो आप उन्हें कुछ समय पहले निकाल लेते हैं या उन्हें कुछ सेकंड के लिए माइक्रोवेव में रख देते हैं। तो वे लगभग नए रूप में लगभग बन जाएंगे।
      मुझे खुशी है कि आपने उन्हें पसंद किया है।
      सादर, असेन

  14.   पक्की अज़ान कहा

    हैलो, मैं जानना चाहूंगा कि क्या मैं मक्खन के बजाय जैतून का तेल डाल सकता हूं

    1.    एसेन जिमनेज़ कहा

      हाय पाकी,
      उस बदलाव को करने में समस्या यह है कि तब उन्हें सोडा जैसा स्वाद नहीं मिलेगा ... यहाँ मफिन के लिए एक नुस्खा है जो तेल के साथ बहुत अच्छा लगता है। यदि आप सूरजमुखी को जैतून के तेल से बदलना चाहते हैं, तो आप इसे शांति से कर सकते हैं, उनके पास अधिक तीव्र स्वाद होगा। आप इन्हें बिना चॉकलेट के भी बना सकते हैं।
      एक हग!

  15.   nhòa कहा

    नमस्कार, आप अभी-अभी एस्टोनिया की यात्रा से लौटे हैं, जो कि सिसुआनाओ को चाहते हैं। आपका नुस्खा मुझे ठीक लगता है, हालाँकि मुझे संदेह है। यदि आपने एक आयताकार सांचे का उपयोग किया है, तो आदर्श माप क्या है?

    1.    एसेन जिमनेज़ कहा

      हाय नोहा!
      बेकिंग पेपर के साथ इसे कवर करने से पहले अपनी बेकिंग ट्रे का उपयोग करें। या, यदि आप एक सांचे में पसंद करते हैं, तो इसे एक बड़े हिस्से में बनाएं, सबसे बड़े घर में।
      मुझे उम्मीद है कि वे आप पर बहुत अच्छे लगेंगे।
      हमें लिखने के लिए धन्यवाद!

  16.   सोनिया कहा

    हैलो एस्केन, एक सवाल, क्या रम को एक विशेष होना चाहिए? धन्यवाद नमस्कार

    1.    एसेन जिमनेज़ कहा

      हैलो सोनिया,
      घर पर जो आपके पास हो या जिसको आप सबसे ज्यादा पसंद करते हो उसे लगाओ।
      मुझे उम्मीद है कि वे आप पर बहुत अच्छे लगेंगे।
      एक हग!