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ये स्वादिष्ट पट्टियाँ आपको उदासीन नहीं छोड़ेंगी क्योंकि वे मीठी और सुगंधित होती हैं। इसका नींबू का स्वाद बहुत ही व्यक्तिगत हो सकता है, लेकिन इस खट्टे फल के प्रेमियों के लिए यह एक मिठाई है जो उन्हें छू लेगी।
मक्खन के मिश्रण के साथ इसके बिस्किट बेस का स्वाद इस फल के एसिड स्वाद को नरम कर देगा, इसका संयोजन एकदम सही है और आइसिंग शुगर का स्पर्श आपको नींबू के स्वाद को और अधिक मीठा करना पसंद करेगा।
इस मिठाई को एक ओवन की आवश्यकता होती है, लेकिन यह आसान है और इसमें बहुत जटिल तैयारी नहीं है। अधिक चरणों में उसके चरणों का पालन करने के लिए, आप उस वीडियो को देख सकते हैं जिसे हमने तैयार किया है ताकि आप विवरण न खोएं।
बिल्कुल सही नींबू पट्टी
थोड़ा मीठा स्पर्श के साथ स्वादिष्ट बहुत मीठा नींबू बार और एक महान मक्खन स्वाद के साथ एक बिस्किट बेस।
- एलिसिया टोमेरो
- Cocina: स्पेनिश
- पकाने की विधि प्रकार: Postre
- कैलोरी: 325
- सर्विंग्स: 9-12
- तैयारी का समय:
- कुल समय:
सामग्री
केक का आधार
- कमरे के तापमान पर 200 ग्राम मक्खन
- 130 चीनी जी
- 250 जी गेहूं का आटा
- मोल्ड को चिकना करने के लिए मक्खन का आधा चम्मच
नींबू क्रीम
- 4 अंडे का आकार एल
- 315 चीनी जी
- 2 बड़े चम्मच लेमन जेस्ट (2 बड़े नींबू)
- 4 मध्यम-बड़े नींबू का रस
- 100 मिलीलीटर पूरे दूध
- गेहूं के आटे के 3 बड़े चम्मच
सजावट
- डस्टिंग के लिए चीनी की आइसिंग
- सजाने के लिए एक नींबू
तैयारी
हम आधार बनाकर शुरू करते हैं: हमारे थर्मोमिक्स ग्लास में हम चीनी डालते हैं और इसे पल्स्वर करते हैं। हम प्रोग्राम करते हैं गति 15 पर 7 सेकंड।
हम कमरे के तापमान पर मक्खन जोड़ते हैं और इसके लिए मिश्रण करते हैं गति 25 पर 3,5 सेकंड।
हम गेहूं का आटा जोड़ते हैं और मिश्रण करते हैं गति 15 पर 3,5 सेकंड। हम उजागर करते हैं, मिश्रण को ट्रॉवेल के साथ थोड़ा हिलाएं और दूसरों को फिर से मिलाएं। गति 15 पर 4 सेकंड।
एक वर्ग स्रोत में हम मक्खन का आधा चम्मच जोड़ते हैं और पूरी सतह को फैलाते हैं। हम उस आटा को जोड़ते हैं जो हमने तैयार किया है। हम इसे कॉम्पैक्ट करते हैं, इसकी सतह को अच्छी तरह से चिकना करते हैं और 200 डिग्री पर 12 से 15 मिनट के लिए ओवन में डालते हैं।
हम कांच को साफ करते हैं और नींबू की क्रीम बनाते हैं: 4 बड़े अंडे, नींबू के दो बड़े चम्मच, 4 नींबू का रस, चीनी, पूरे दूध और गेहूं के आटे के 3 बड़े चम्मच जोड़ें। हम इसे गति 30 पर 3,5 सेकंड के लिए मिलाते हैं।
यदि हमने अपना आधार बनाया है, तो हम नींबू क्रीम जोड़ सकते हैं। हमने इसे 200 से 20 मिनट के लिए 25 डिग्री पर ओवन में डाल दिया।
ठंडा होने दें और हम अपनी आइसिंग शुगर को छिड़क सकते हैं और नींबू के छिलके से सजा सकते हैं।
विधेयकों
इस मिठाई में थोड़ा एसिड टच होता है, अगर आप चाहते हैं कि यह मीठा हो तो नींबू क्रीम में 50 ग्राम चीनी मिलाएं।
मुझे यह स्वादिष्ट लगता है। मैं यह काम करना चाहता हूँ। मुझे नहीं पता कि पूरे दूध की कितनी जरूरत है। यदि आप इसे मेरे पास भेजते हैं, तो मैं इसकी सराहना करूंगा।
वे पूरे दूध के 100 मिलीलीटर हैं। मुझे आशा है कि यह आपके लिए बहुत अच्छा है। चुम्बने