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यह वह मिठाई है जिसे आप अपने थर्मोमिक्स के साथ बनाना चाहते थे। हमने शानदार वियाना केक का अभ्यास किया है ताकि आप इसके स्वाद और बनावट के साथ इसका आनंद ले सकें।
चीज़केक को व्यावहारिक रूप से पाँच अवयवों और बहुत ही सरल तरीके से बनाया गया है। यह उन केक में से एक है जिन्हें आपको बस मिश्रण करना है, बेक करना है और खड़े रहना है।
यदि आप भी इसे एक निजी स्पर्श देना चाहते हैं, तो मेरा सुझाव है कि आप इस विशेष परत को सेब के टुकड़ों पर आधारित बनाएं। आप यह कोशिश करना पसंद करेंगे कि आप इस स्वादिष्ट फल और इसके स्वादिष्ट दालचीनी सॉस के साथ इस स्वादिष्ट केक को कैसे मिला सकते हैं।
सेब के साथ वाइनयार्ड केक
एक शानदार बनावट और मलाई के साथ एक चीज़केक। दालचीनी के स्पर्श के साथ सेब की एक परत के साथ इसके नाजुक स्वाद से आप आश्चर्यचकित होंगे।
- एलिसिया टोमेरो
- Cocina: स्पेनिश
- पकाने की विधि प्रकार: Postre
- कैलोरी: 385
- सर्विंग्स: 8
- तैयारी का समय:
- पकाने का समय:
- कुल समय:
सामग्री
चीज़केक
- 600 ग्राम क्रीम पनीर प्रकार फिलाडेल्फिया
- 4 अंडे
- 240 चीनी जी
- आटे का 1 बड़ा चम्मच
- 280 मिलीलीटर व्हिपिंग क्रीम
सेब की परत
- 2 छोटे सेब
- आधा कप ब्राउन शुगर
- गेहूं के आटे के 2 बड़े चम्मच
- मक्खन के 30 जी
- 1 बड़ा चम्मच दलिया
- 1 चम्मच पिसी हुई दालचीनी
- 600 पानी की मिलीलीटर
तैयारी
हम ओवन को 200 ° तक गर्म करते हैं।
पनीर केक के लिए: हमारे थर्मोमिक्स ग्लास में हम 600 ग्राम क्रीम पनीर, 240 ग्राम चीनी और गेहूं के आटे का चम्मच जोड़ेंगे। हम इसे मिलाते हैं गति 1 पर 3.5 मिनट।
280 मिलीलीटर व्हिपिंग क्रीम और 4 अंडे जोड़ें। हम इसे लैड के साथ थोड़ा मिलाते हैं और इसे प्रोग्रामिंग द्वारा हराते हैं गति 1 पर 3,5 मिनट।
हम लगभग 20 सेमी व्यास का एक गोल पैन चुनते हैं। हम इसे बेकिंग पेपर के साथ कवर करने जा रहे हैं। ऐसा करने के लिए, हम कागज को गीला कर देते हैं, इसे समतल करते हैं और इसे पैन के अंदर रख देते हैं। हम जोर देते हैं ताकि कागज सभी कोनों तक अच्छी तरह से पहुंच जाए और हम अंदर क्रीम डालें। हमने इसे 40 मिनट के लिए ओवन में रखा। यह महत्वपूर्ण है कि जब बेकिंग का समय बीत जाता है तो हम ओवन को बंद कर देते हैं और इसे ठंडा होने तक अंदर ही रहने देते हैं।
सेब की परत के लिए: सेब को छोटे क्यूब्स में काटें। हमारे साफ गिलास में हम सेब के टुकड़े, 30 ग्राम मक्खन, आधा कप ब्राउन शुगर मिलाते हैं और इसे 600 मिलीलीटर पानी के साथ कवर करते हैं। हम इसके लिए खाना बनाने जा रहे हैं चम्मच गति से 15 ° पर 115 मिनट।
हम गेहूं के आटे के दो बड़े चम्मच, दालचीनी का चम्मच और दलिया चम्मच (वैकल्पिक) जोड़ते हैं और हम फिर से कार्यक्रम करते हैं चम्मच गति से 3 ° पर 100 मिनट। हमने इसे केक में जोड़ने से पहले ठंडा होने दिया।
हम केक को अपने मोल्ड से निकालते हैं और इसे सेब के टुकड़ों की परत से सजाते हैं। जब आप भागों की सेवा करते हैं तो आप देखेंगे कि पर्याप्त सेब है ताकि आप भागों को थोड़ा और बढ़ा सकें। स्वाद और बनावट का मिश्रण आपको पसंद आएगा।
क्या आप वाष्पित दूध के लिए क्रीम का विकल्प चुन सकते हैं?
धन्यवाद
नमस्ते, आप कैसे हैं? मुझे लगता है कि कोई समस्या नहीं है, बस अगर मैं इसे और अधिक सुसंगत बनाने के लिए एक छोटा चम्मच अधिक आटा जोड़ूंगा। आपके कमेंट के लिए धन्यवाद।