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मफिन वे स्वादिष्ट केक, मफिन या स्पंज केक होते हैं जो एक साधारण रेसिपी के साथ बनाए जाते हैं जो ओवन में बने सभी बेक किए गए सामानों की खासियत होती है।
हम उन्हें प्यार करते हैं क्योंकि वे आम तौर पर खुद मफिन से थोड़े बड़े होते हैं और मुख्य घटक के रूप में हमारे पास मक्खन होता है जो इसे एक अलग स्वाद और एक अलग स्वाद देता है।
यह रेसिपी बहुत अधिक स्वादिष्ट सामग्री, जैसे कि दही, सेब और दालचीनी के साथ बनाई गई है, जिसके संयोजन से परिणाम एक रसदार केक बन जाएगा जो आपको पसंद आएगा। शीशा लगाना अंतिम नोट होगा ताकि इसका स्वाद और रूप अधिक उत्तम हो।
सेब दालचीनी घुटा हुआ Muffins
सेब, दालचीनी और दही के साथ मफिन बनाने का एक स्वस्थ और अलग तरीका। आपको इसका फूलापन और दालचीनी और वेनिला के साथ इसका विशेष शीशा लगाना पसंद आएगा।
- एलिसिया टोमेरो
- Cocina: अमेरिकाना
- पकाने की विधि प्रकार: नाश्ता
- कैलोरी: 365
- सर्विंग्स: 10-12
- तैयारी का समय:
- पकाने का समय:
- कुल समय:
सामग्री
muffins
- 225 जी गेहूं का आटा
- 100 चीनी जी
- 2 बड़े चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1/4 चम्मच बाइकार्बोनेट
- नमक के 1 चुटकी
- 1/2 चम्मच पिसी हुई दालचीनी
- 2 अंडे
- ० ग्राम सादा अनचाहा दही
- 75 ग्राम नरम मक्खन
- 1 बड़ा लाल सेब
- मक्खन का एक बड़ा चमचा ग्रीस करने के लिए
ग्लाससो
- 150 ग्राम आइसिंग शुगर
- शहद के 20 जी
- 40 मिलीलीटर पूरे दूध
- एक चुटकी दालचीनी
- आधा चम्मच वेनिला अर्क
तैयारी
हम ओवन को 200 डिग्री तक गर्म करते हैं।हम सेब को छीलकर शुरू करते हैं और हम इसे बहुत छोटे टुकड़ों में काट लेंगे। हमने सेब को बाद के लिए अलग रख दिया। हमारे थर्मोमिक्स गिलास में हम चीनी को चूर्ण करने जा रहे हैं। हम 100 ग्राम चीनी मिलाते हैं और हम इसे इस दौरान प्रोग्राम करते हैं गति 10 पर 7 सेकंड।
225 ग्राम गेहूं का आटा, दो चम्मच बेकिंग पाउडर, एक चौथाई चम्मच बाइकार्बोनेट, एक चुटकी नमक, आधा चम्मच दालचीनी, 125 ग्राम प्राकृतिक दही, 75 ग्राम नरम मक्खन और 2 अंडे मिलाएं। हम इसे मिक्स करने के लिए प्रोग्राम करते हैं गति 15 पर 3,5 सेकंड।
हम कटा हुआ सेब जोड़ते हैं जिसे हमने अलग रखा था और हम पुन: प्रोग्राम करते हैं गति 10 पर 3,5 सेकंड।
जहां हम अपना आटा लगाने जा रहे हैं वहां हम सांचे तैयार करते हैं। हम उन्हें मक्खन के बड़े चम्मच के साथ फैलाते हैं जिसे हमने अलग रखा है और हम मिश्रण जोड़ सकते हैं। हम इसे 20-25 मिनट के लिए ओवन में रख देते हैं या जब तक हम देखते हैं कि वे बेक हो गए हैं।
अपने साफ थर्मोमिक्स ग्लास में हम शीशा तैयार करने जा रहे हैं। 150 ग्राम आइसिंग शुगर, 20 ग्राम शहद, 40 मिली दूध, दालचीनी और आधा चम्मच वेनिला एक्सट्रेक्ट मिलाएं। हम इसे प्रोग्राम करते हैं गति 20 पर 3,5 सेकंड। हमें एक गाढ़ा शीशा लगाना है, अगर यह बहुत तरल हो गया है तो हम थोड़ी और चीनी मिलाएँगे और मिलाएँगे।
बेक्ड और कूल्ड मफिन के साथ हम पहली परत देते हुए शीशे का आवरण डालेंगे। हम इसे ठंडा होने देते हैं और हम एक और दूसरी परत जोड़ते हैं। इसके बाद, दानेदार चीनी से सजाएं और शीशे की दूसरी परत को ठंडा होने दें।
