अगर मैं आपको बताता Grelos यकीन है कि आप के बारे में सोचते हैं लाख। लेकिन यहाँ इस बात का प्रमाण है कि हम उन्हें और भी सरल तरीके से तैयार कर सकते हैं: तला, थोड़ा लहसुन के साथ।
शलजम साग में थोड़ा कड़वा स्वाद होता है जो मांस, मछली, आलू, पास्ता या के साथ पूरी तरह से मेल खाता है चावल। वे विटामिन के, बी 9 और विटामिन ए से भी समृद्ध हैं।
जब उन्हें खरीदो हमें उन लोगों को चुनना होगा जिनकी पतली और चिकनी शाखाएं हैं, हरे रंग की शूटिंग के कुछ समूहों और फूलों के बिना (वे पीले हैं)।
और, ज़ाहिर है, उन्हें पकाना Thermomix यह सबसे सरल है। नुस्खा पर एक नज़र डालें। आप उन्हें आधे घंटे में तैयार कर लेंगे।
Sautéed grelos
इस प्रकार, थोड़ा लहसुन और तेल के साथ sautéed, हम मांस, मछली, चावल, आलू या पास्ता के लिए एक अद्भुत गार्निश प्राप्त करते हैं।
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