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आज मैं आपके लिए एक छोले और शकरकंद का स्ट्यू लेकर आया हूँ जिसे आप खासतौर पर ठंडे सर्दियों के दिनों में पसंद करेंगे। यह थोड़ा इधर और उधर का थोड़ा सा बनाया गया है, इसलिए यह ए फसल का नुस्खा फ्रिज की सफाई के लिए एकदम सही।
इस नुस्खा में दो मुख्य तत्व हैं: छोले और शकरकंद। उत्तरार्द्ध एक कंद है जिसे हम शरद ऋतु और सर्दियों में बाजार पर पाएंगे। यह आलू के समान है, हालांकि इसका स्वाद मीठा होता है। आप व्यंजनों की एक अनंत संख्या बना सकते हैं और यहां तक कि मीठी रेसिपी।
चीकू वह फलियां है जिसे हम घर पर सबसे ज्यादा पसंद करते हैं। इससे पहले कि हम कुछ और झटका लगा जब हम छोले को भिगोना भूल गए लेकिन जब से हमने शुरू किया है चाल भिगोए हुए छोले में हम कभी असफल नहीं होते हैं और यह हमें चलते-फिरते व्यंजन बनाने और उन्हें तैयार करने की अनुमति देता है।
हमारी पसंदीदा तरकीब यह है कि छोले भटूरे को पहले से ही भिगोकर रखा जाए लेकिन बिना पका हुआ। यानी जब हम बाजार जाते हैं तो हम बहुत सारे छोले खरीदते हैं। उसी रात हमने उन्हें लगा दिया शोषण विभिन्न कंटेनरों में। अगली सुबह, हम पानी निकालते हैं और उन भागों के अनुसार पैक करते हैं जिन्हें हम पकाने जा रहे हैं। हमने उन्हें फ्रीजर में रखा और वे एक स्टू या गर्म सर्दियों शोरबा तैयार करने के लिए तैयार हैं। इस प्रकार, अगर हम खो जाते हैं, तब भी कुछ नहीं होगा क्योंकि हम उन्हें सीधे पकाने के लिए बर्तन में रख सकते हैं।
हालांकि हमारे पास हमेशा एक नाव खोलने और इसे तैयार करने के लिए खुद को लॉन्च करने का विकल्प होता है अमीर स्टू छोला और शकरकंद।
अधिक जानकारी - शकरकंद का केक