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बिना किसी संदेह के, ये योगर्ट सबसे पारंपरिक चीज हैं जो हमेशा से मौजूद हैं और जिन्हें हम अपने थर्मोमिक्स से बना सकते हैं। इसे करने में आपको जरा भी समय नहीं लगेगा, लेकिन इसमें पूरी रात आराम की लगेगी।
आपको दही के साथ दूध मिलाना होगा और हमारे रोबोट में कुछ कार्यों को प्रोग्राम करना होगा ताकि आवश्यक तापमान के साथ वे इस चमत्कार को बना सकें।
याद रखें कि दही मौजूद स्वास्थ्यप्रद खाद्य पदार्थों में से एक है और बढ़ती उम्र में इसे हर दिन लेना आवश्यक है। इसके फायदे और गुण रेसिपी के बाद देखे जा सकते हैं। सभी चरणों के साथ एक डेमो वीडियो भी है।
स्वादिष्ट घर का बना प्राकृतिक योगर्ट!
- एलिसिया टोमेरो
- Cocina: स्पेनिश
- पकाने की विधि प्रकार: Postre
- कैलोरी: 60
- सर्विंग्स: 8
- कुल समय:
सामग्री
- 800 मिलीलीटर पूरे दूध
- 120 ग्राम प्राकृतिक दही
तैयारी
हमारे थर्मोमिक्स ग्लास में हम 800 मिली दूध और 120 ग्राम प्राकृतिक दही मिलाते हैं। हम इसे मिलाते हैं 5 ° और गति 50 पर 3 मिनट।
हम कांच के कप तैयार करते हैं और उन्हें वेरोमा ट्रे के अंदर रखते हैं। दूध और दही के मिश्रण से भरें और फिर उन्हें प्लास्टिक की फिल्म से ढक दें।
हम कांच को साफ करते हैं और इसे रोबोट में रखते हैं। हम इसे 1,5 लीटर पानी से भरते हैं।
हम ढक्कन लगाते हैं और ऊपर हम कप के साथ ट्रे भी रखते हैं। हम इसे इसके संबंधित ढक्कन के साथ कवर करते हैं। हम इसे शेड्यूल करते हैं गति 15 पर 80 डिग्री पर 1 मिनट।
बिना खोले, ट्रे को किचन टॉवल से ढक दें और रात भर के लिए छोड़ दें। जब वे तैयार हो जाते हैं, तब तक हम उन्हें फ्रिज में ठंडा होने तक रख देते हैं।
दही में अनंत गुण होते हैं और यह लगभग सभी के लिए उपयुक्त है. यह पाचक, खाने में आसान और हल्का और ताज़ा स्वाद वाला होता है। इसके पोषक तत्वों के संबंध में, हमें जोड़ना चाहिए:
- यह एक भोजन है प्रोटीन से भरपूर, बच्चों की वृद्धि और पेशीय प्रणाली के विकास के लिए एक अच्छा योगदान।
- यह है कैल्शियम का एक बढ़िया स्रोत और हड्डियों और दांतों को मजबूत रखने का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है।
- का योगदान है कार्बोहाइड्रेट जहां अधिकांश लैक्टोज के रूप में विकसित होते हैं। ऊर्जा प्रदान करना आवश्यक है।
- उन्हें वसा की एक बड़ी खुराक प्रदान करने की आवश्यकता नहीं है ताकि उनके पोषक तत्वों को छोड़े बिना उन्हें स्किम्ड किया जा सके।
- इसके अलावा, इसमें शामिल हैं 10 फायदेमंद बैक्टीरिया. किण्वित भोजन होने के कारण इसमें बड़ी संख्या में बैक्टीरिया होते हैं।
- अन्य पोषक तत्वों के अलावा, यह जोड़ा जाना चाहिए कि इसमें विटामिन होता है बी2, बी9 और बी12। जिंक, मैग्नीशियम, पोटेशियम और फास्फोरस।