हरी बीन्स के साथ आलू

तैयारी

1. हमने आलू को मध्यम क्यूब्स में काटकर वैरोमा ट्रे पर रखा ताकि वे विशाल हों और एक दूसरे के ऊपर ढेर न हों। हम गिलास को दूसरे निशान (1 लीटर) तक पानी से भरते हैं और नमक डालते हैं। हम ग्लास को बंद करते हैं, वैरोमा को उसकी स्थिति और कार्यक्रम में रखते हैं 20 मिनट, 100º, गति 2।

2. समय के बाद हम गिलास में हरी बीन्स के साथ टोकरी डालते हैं। हम फिर से ग्लास को बंद कर देते हैं, वैरोमा को उसके स्थान पर रख देते हैं और दूसरे के लिए खाना बनाना जारी रखते हैं 10 मिनट, 100º, गति 2।

3. हम फलियों को सूखाते हैं और खाना पकाने के लिए उन्हें पानी के जेट से ठंडा करते हैं। हम उन्हें एक बड़े कटोरे या सलाद कटोरे में डालते हैं। हमने आलू भी डाले। उन्हें मिश्रण करना आवश्यक नहीं है, हम इसे बाद में करेंगे। इस तरह हम आलू को टूटने से रोकते हैं। थोड़ा सा नमक मिलाएं क्योंकि आलू गल जाएगा।

4. हम गिलास से पानी को छोड़ देते हैं, हम इसे रसोई के कागज के साथ सूखाते हैं और हम तेल को गर्म करने के लिए डालते हैं 3 मिनट, 100º, गति 1।

5. फिर हम छील और लुढ़का लहसुन डालते हैं। हम प्रोग्राम करते हैं 5 मिनट, 100, चम्मच की गति।

6. समय के अंत में, हम मशीन से कांच निकालते हैं, पेपरिका जोड़ते हैं और, तुरंत बाद, सिरका। हम ग्लास को थोड़ा आगे बढ़ाते हैं ताकि सभी सामग्री एकीकृत हो।

7. हम आलू और बीन्स के ऊपर तेल डालते हैं। अच्छी तरह से मिलाएं लेकिन कोमल आंदोलनों के साथ ताकि सब कुछ अच्छी तरह से गर्भवती हो।

8. हम इसे एक ही डिश में परोस सकते हैं या इसे दो प्लेटों में विभाजित कर सकते हैं, यह सुनिश्चित करते हुए कि दोनों में लहसुन के टुकड़े हैं।