हैम के साथ आलू लसग्ना

तैयारी

1. टमाटर में कुछ तुलसी के पत्ते, थोड़ा सा तेल और थोड़ा सा नमक डालकर तैयार कर लीजिये. हम इसे मिलाते हैं और सुरक्षित रखते हैं।

2. आलू को स्लाइस में काट लें और उन्हें ट्रे पर और वैरोमा कंटेनर में रख दें। पानी को गिलास में डालें और प्रोग्राम करें 23 मिनट, varoma तापमान, गति 1.

3. एक बार जब प्रोग्राम किया गया समय समाप्त हो जाता है, तो हम कंटेनर को उसके स्थान से हटा देते हैं और आलू को हटाए बिना इसे आरक्षित कर देते हैं। हम गिलास से पानी निकाल कर सुखा लेते हैं.

4. हमने परमेसन को गिलास में डाला और उसे कद्दूकस कर लिया प्रगतिशील गति 5-10, 10 सेकंड के लिए। हम इसे बाहर निकालते हैं और आरक्षित करते हैं।

5. - गिलास में दूध, मक्खन, आटा, नमक और कसा हुआ जायफल डालें. हम प्रोग्राम करते हैं 7 मिनट, 90 °, गति 3.

6. ओवन को 180° पर प्रीहीट करें। लगभग 20 × 30 के स्रोत में हम परतों को वैकल्पिक करते हैं। सबसे पहले हम डिश के निचले भाग में थोड़ा सा टमाटर और बेकमेल डालते हैं।

7. आधे आलू से ढक दीजिये. हम सीज़न करते हैं। हमने मोत्ज़ारेला के कुछ टुकड़े (आधा), अधिक बेचमेल, अधिक टमाटर और हैम के कुछ स्लाइस डाले।

8. हैम पर हम बेचमेल, आलू की एक और परत और बाकी मोज़ेरेला डालते हैं। हम सीज़न करते हैं।

9. हम थोड़ा टमाटर और बेसमेल भी मिलाते हैं। हम हैम के अन्य दो स्लाइस के साथ कवर करते हैं।

10. बाकी बेकमेल को हैम के ऊपर डालें और उसके ऊपर कसा हुआ पनीर डालें।

11. लगभग 180 मिनट के लिए 40° पर बेक करें। ओवन से निकालने से पहले, हम जांच लेते हैं कि आलू नरम हैं, कि उन्हें कांटे से आसानी से छेदा जा सके। यदि वे नहीं थे, तो हमें इसे कुछ और मिनटों तक बेक करना होगा।