Čokoladna krema za punjenje kolača ili kolača

Bilo koja zabava, rođendan ili izgovor dobro je isprobati ovu čokoladnu kremu za punjenje kolača ili kolača. Voljet ćete svoje glatke, sjajne, svilenkaste teksture i njegov autentičan okus čokolade.

To je jednostavno učiniti s Thermomixom kao i krema. Iako su rezultati drugačiji jer ova krema ohlađenom zadržava istu kremastu teksturu. Dakle, to je još puno više lako se širi.

Kad sastavljate tortu i stavit ćete tortu na vrh kreme, nemojte previše pritiskati. Zapamti to ova krema nije tvrda, pa ako upotrijebite previše sile, ona će se ukloniti s rubova.

Još jedan razlog koji volim kod ove čokoladne kreme je taj što mogu napraviti predvečerje. Držim ga u hladnjaku pa ga već imam spremnog kad idem praviti desert.

Ahh! A ako vam ostane malo, možete jesti na žlicu kao da je krema ...Čisti porok!

Čokoladna krema za punjenje kolača ili keksa

Ispis recepta

Sačuvajte recept

Blizu

Prijavite se za označavanje

Molimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Ukusna krema, glatka, neukusna i sa svim okusom čokolade kojom možete puniti kolače.

• Mayra Fernandez Joglar

• Vrsta recepta: postre
• Kalorije: 800
• Porcije: 250 g cca

• Vrijeme za kuhanje: 7M
• Ukupno vrijeme: 7M

Sastojci

• 20 g kakaa u prahu
• 120g mlijeka
• 170 g vrhnja
• 3 žumanjaka
• 45 g bijelog šećera
• 1 žlica (smeđe veličine) paste od vanilije (vidi receptovdje)
• 30 g kukuruznog škroba

priprema

1. Sve sastojke stavljamo u čistu čašu i programiramo 7 minuta, 90º, brzina 4.

2. S vremenom uklanjamo iz čaše u posudu. Prekrivamo ga prozirnom folijom tako da dodiruje cijelu površinu kako bi spriječio stvaranje kore. Ostavite da se ohladi prije punjenja torte.

bilješke

S ovim količinama imat ćete dovoljno da napunite tortu od 20 cm.

Više informacija - Pasta od vanilije / krema

Prilagodite ovaj recept svom Thermomix modelu