Super pikantni špageti s umakom od mesa i piquillo

Danas super recept za ...ljuti ljubitelji!! Uvjeravam vas, ukusno je: špageti s mesom u super pikantnom umaku od piquillo paprike. 

Ako ne volite ljuto, možete ga i napraviti ... iako je istina da bi izgubilo svoju milost jer volim ljuto, ali bit će i ukusno. Također, nakon što je umak spreman, može se zamrznuti.

Sastojci su super prirodni i vrlo su uobičajeni, ono što preporučujem je da koristite kvalitetno mljeveno meso, svježe mljeveno od strane vašeg mesara. Mnogo puta su oni koje prodaju već zapakirane u supermarketima priprema koju nazivaju meso hamburgera Nisu 100% jer osim konzervansa sadrže i puno vode, a ponekad i krumpirovog škroba.

Najbolje je kupiti svježe mljeveno meso upravo u vrijeme pripreme ili, ako ga nećete pripremiti isti dan, morate zamrznite ga. A ako ćeš uzeti 24 Horas Kad ga konzumirate, dobro ga je začiniti solju ili začinima, tako da se bolje očuva.

Super pikantni špageti s umakom od mesa i piquillo

Ispis recepta

Sačuvajte recept

Blizu

Prijavite se za označavanje

Molimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Ukusan recept za začinjene ljubitelje: Super začinjeni špageti s umakom od mesa i piquillo. Savršeno glavno jelo od tjestenine i mesa s rajčicom.

• Irene Arcas

• Vrsta recepta: tjestenina
• Kalorije: 400
• Porcije: 4-6

• Vrijeme za kuhanje: 50M
• Ukupno vrijeme: 50M

Sastojci

• 400 - 500 g špageta
• 500 g mljevenog mesa
• 100 g pečene piquillo paprike
• 1 cebolla
• Češnjak češnjaka 2
• 50 g maslinovog ulja
• 400 g prirodne zdrobljene rajčice
• 200 g domaće pržene rajčice
• 1 žličica šećera
• 100 g crvene paprike
• začini po vašoj želji začinite meso (po želji)
• 1/2 crvenog čilija
• ribani sir po ukusu (mocarela, četiri sira itd.)

priprema

1. U čašu stavimo ulje, čili, luk, češnjak i piquillo paprike. Usitnili smo se 4 sekundi, brzina 4. Pržimo 10 minuta, temperatura 120 °, brzina žlice. Sjeckamo 4 sekundi, brzina 4.

   Dok meso začinimo po svom ukusu solju, paprom, češnjakom u prahu, soli češnjaka ...

2. Spuštamo ostatke poklopca i zidova, a meso stavljamo oko lopatica i pržimo 8 minuta, temperatura 120º, brzina 1, skretanje ulijevo.

3. Dodajte zgnječenu rajčicu, sol, šećer i programirajte 20 minuta, temperatura 100º, brzina 1, skretanje ulijevo. 

   Dodamo prženu rajčicu i program 5 minuta, temperatura 100º, brzina 1, skretanje ulijevo.

4. Skuhajte tjesteninu slijedeći ove upute: kuhanje tjestenine.

5. Poslužujemo tjesteninu, prelijemo je umakom i prelijemo ribanim sirom.