Pijane kozice

Ove kozice su uronjene konjak i bijelo vino možete ga pripremiti u bilo kojoj prilici. Ali istina je da ako im služite vulkani Kao i oni na fotografiji, i vi ćete dobiti vrlo atraktivan predjelo, idealan za ovaj Božić.

Budite oprezni s vremenom. Prema veličini gambas možda ćete trebati dodati ili ukloniti minutu. Najbolje je što napravite test prije velikog dana. Na ovaj način osiguravate da vam se jelo sviđa, savršeno kontrolirate vrijeme i uživate u slasnom zalogaju, baš takvom.

Malo po malo dajemo vam ideje za Božić. The Španjolski omlet s foie i jabukom, ti vulkani ... bit će teško odlučiti!

Pijane kozice

Ispis recepta

Sačuvajte recept

Blizu

Prijavite se za označavanje

Molimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Jednostavan recept s dobrom prezentacijom i sjajno izgleda na najboljim stolovima. Tako skuhane kozice mogu se poslužiti i kao drugo jelo.

• Ascen Jimenez

• Vrsta recepta: riba
• Kalorije: 250
• Porcije: 4

• Vrijeme za kuhanje: 15M
• Ukupno vrijeme: 15M

Sastojci

• 30 g luka ili kabollete
• Hrpa peršina
• 300 g smrznutih kozica (prethodno odmrznutih
• 25 g ulja
• Malo čilija (po želji)
• 30 g konjaka
• 30 g bijelog vina
• Sal
• Papar (nije obavezno)

priprema

1. Stavili smo vlasac i peršin u čašu. Programiramo 3 sekundi, brzina 7.

2. Dodamo ulje i čili. Programiramo 3 minuta, 100º, brzina 1.

3. Dodajte konjak i bez stavljanja čaše kuhajte 3 minuta, 100º, brzina 1.

4. Sad dodamo kozice. Programiramo 2 minuta, 100 °, skretanje ulijevo, brzina žlice.

5. Dodamo vino, sol i papar i, opet bez čaše, programiramo 3 minuta, 100 °, skretanje ulijevo, brzina žlice.

6. Spremno za posluživanje. Ako ih želite ostaviti spremne za posluživanje kasnije, rasporedite manje vremena u zadnjem koraku i, prije posluživanja, malo ih zagrijte. Ne zaboravite dodati umak koji je vrlo ukusan.

bilješke

Također se jako dobro slaže s kozicama. Morat ćete samo mijenjati vrijeme (kada dodate kozice, programirajte 3 minute umjesto 2 i u zadnjem koraku stavite 7 minuta umjesto 3)

Ekvivalentnosti s TM21

Više informacija - Omlet od krumpira s foijem i jabukom

Izvor - Adaptacija recepta iz knjige Io e il mio Bimbi