Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Rižoto od naranče i mrkve

rižom20 minuta6 ljudi350 kalorije
1/52/53/54/55/5 (15 glasova)
Učitavanje ...

Po Ascen Jimenez

Dobra stvar kod ovih jela od riže je ta što su pripremljena za manje od pola sata. Danas ćemo to učiniti narančastom i mrkvom, otuda i boju koju vidite na fotografiji.

Može se donijeti na stol kao prvi tečaj ali i kao ukras, kao što smo predložili u limunova riža.

Stavit ćemo i koricu i sok od naranče. Ukrasit ćemo ga s nekoliko kriški kuhana mrkva i ribani sir. Pogledajte recept, jer je vrlo jednostavan.

Rižoto od naranče i mrkve

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Naučit ćemo vas kako pripremiti jednostavan rižoto od mrkve i naranče. Slatka, atraktivna zbog svoje boje i vrlo jednostavna za pripremu.

Rižoto od naranče i mrkve
  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: talijanski
  • Vrsta recepta: riža
  • Kalorije: 350
  • Porcije: 6
  • Vrijeme pripreme:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

Za rižoto:

  • 50 g poriluka (bijeli dio)
  • 80 g mrkve, oguljeno
  • Koža 1 organske naranče (samo narančasti dio)
  • 30 g ekstra djevičanskog maslinovog ulja
  • 400 g riže za rižoto
  • 100 g prirodnog soka od naranče
  • 960 g juhe od povrća
  • Sal
  • 20 g maslaca
  • 30 g parmezana

Ukrasiti:

  • 1 kuhana mrkva
  • Naribani parmezan

priprema

  1. Recept započinjemo ribanjem sira s nekoliko poteza turbom, držeći pehar. Rezerviramo ga u maloj posudi.

  2. U čašu stavimo poriluk, mrkvu i narančinu koru. Programiramo 5 sekundi, brzina 8.

  3. Uključujemo ulje i program 3 minute, 100 °, brzina 1.

  4. Sada dodajte rižu i program 2 minute, 100 °, skretanje ulijevo, brzina 1.

  5. Dodamo sok od naranče i programiramo 1 minuta, 100 °, u smjeru suprotnom od kazaljke na satu, brzina mjerenja.

  6. Sada je vrijeme za dodavanje vruće juhe. Stavimo košaru na poklopac i programiramo 15 minute, 100 °, skretanje ulijevo, brzina 1. Sol dodamo ako smatramo potrebnim.

  7. Za maslačenje rižota stavljamo maslac i miješamo lopaticom. U ovom trenutku možemo dodati i ribani sir. Druga je mogućnost naribani sir donijeti izravno na stol, kako bi ga svi poslužili.

  8. Postavljamo i ukrašavamo s nekoliko kriški kuhane mrkve (ja koristim one koje koristim za pripremu juhe) i s malo naribanog parmezana.

bilješke

Morate biti oprezni prilikom kuhanja riže jer vremena mogu varirati ovisno o sorti zrna. Ovaj je recept napravljen od riže arborio, a proizvođač je naznačio 15 minuta kao vrijeme kuhanja.

Više informacija - Juha od povrća i piletine


Otkrijte ostale recepte: Riža i tjestenina, Internacionalna kuhinja

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.