Jabuka i grožđe se mrve, sa sladoledom

Ova se slastica može poslužiti i topla i hladna. Izrađuje se s voćem (u ovom slučaju jabuka i nešto zrna grožđa) i vrsta izmrvljenog tijesta za kolačiće koje je ono što ostaje hrskavo kad ga izvadimo iz pećnice.

Da bismo iznenadili sve, posebno djecu, predstavit ćemo ga u pojedinačnim šalicama (sigurno u pećnici). Oni će biti okrunjeni s pola sladoleda jer znamo da je sladoled s mrvicom fenomenalan.

Ako ih nemate ramekins Možete koristiti jednu, veću posudu za pečenje, a zatim mrvicu poslužite u malim zdjelicama.

Sladoledi koje smo koristili su kupljeni, ali možete koristiti i kuglu domaćeg sladoleda. Ostavljam vam jedan od naših recepata u slučaju da se usudite pripremiti: Dulce de leche sladoled

Jabuka i grožđe se mrve, sa sladoledom

Ispis recepta

Sačuvajte recept

Blizu

Prijavite se za označavanje

Molimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Jednostavan desert za svaku prigodu

• Ascen Jimenez

• Kuhinja: Moderna
• Vrsta recepta: postre
• Kalorije: 280
• Porcije: 8

• Vrijeme pripreme: 20M
• Vrijeme za kuhanje: 40M
• Ukupno vrijeme: 1H

Sastojci

• 80 g indijskih oraščića
• 80 g integralnog brašna
• 50 g smeđeg šećera
• 70 g maslaca
• 700 g jabuke
• 100 g grožđa bez sjemenki
• Pljusak limunova soka

priprema

1. Zagrijemo pećnicu na 180º.

2. Indijske oraščiće stavljamo u čašu i programiramo 10 sekundi, brzina 7.

3. Dodamo brašno, šećer i maslac. Miješamo programiranjem 20 sekundi, brzina 4.

4. Ogulite i narežite jabuke na kockice. Dodamo im kapljicu limunovog soka kako bismo spriječili da oksidiraju. Grožđe prerežemo na pola i odstranimo sjemenke, ako ih ima.

5. Smjesu od voća stavljamo u pojedinačne staklenke otporne na pećnicu ili u veliku posudu otpornu na pećnicu.

6. Na voću distribuiramo smjesu koju smo pripremili u Thermomixu i koju još imamo u čaši.

7. Pecite na 180º 30 ili 40 minuta.

8. Kad izađete iz pećnice, pustite da se ohladi nekoliko minuta i poslužite uz sladoled.

bilješke

Da bismo napravili sladoled kako se vidi na fotografiji, moramo ga podijeliti na dva dijela, dijagonalnim rezom.

Više informacija - Dulce de leche sladoled