Cvjetovi šunke Serrano s umakom od kivija i sira

Neki dan smo jeli vani i oni su nam ovo servirali salata to nas je oduševilo. Za izradu ne treba vremena, originalna je, kao i bogata.

Do sada sam šunku miješao samo s dinjom, ali moram priznati da kivi dodaje ukusan slatki dodir. Neću ih više koristiti samo za to smoothies o tijestoTakođer ću ih pomiješati sa slanim sastojcima kako bih dobio kontrastni okus.

To je tako lako učiniti da je idealno za početnici. Treba samo oguliti kivi, izrezati ih i pripremiti umak u Thermomixu. Najbolje od svega je što smo za manje od 10 minuta riješili prvi tečaj.

Cvjetovi šunke Serrano s umakom od kivija i sira

Ispis recepta

Sačuvajte recept

Blizu

Prijavite se za označavanje

Molimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Ovi ukusni cvjetovi šunke Serrano savršeno se slažu sa slatkim okusom kivija. Umak od sira brzo se izrađuje zahvaljujući Thermomixu.

• Mayra Fernandez Joglar

• Vrsta recepta: salate
• Kalorije: 250
• Porcije: 2

• Vrijeme pripreme: 4M
• Vrijeme za kuhanje: 1M
• Ukupno vrijeme: 5M

Sastojci

• 2 kivija
• 6 kriški šunke Serrano

Za umak od sira:

• 50 g kozjeg sira
• 20 g tekuće kreme
• 20g mlijeka
• 1 žlica sherry octa
• 20 g maslinovog ulja
• Sol i papar

priprema

1. Stavite sve sastojke umaka u čašu, rezervirajući nekoliko komada kozjeg sira za ukrašavanje. Sezona i pobijediti tijekom 30 sekundi pri brzini 3.

2. Ogulite i narežite kivi i stavite ih na 2 tanjura ili pladnja. Rasporedite kriške šunke Serrano presavijene i smotane kao da su cvijeće. Izmrvite i odozgo rasporedite rezervirane komade sira.

3. U posljednji trenutak žlicom rasporedite umak od sira, a ostatak poslužite u umaku.

Ekvivalentnosti s TM21

Više informacija - Smoothie od kivija i jabuka / Kremasti kolači od kivija