Humus od cikle

Oh humus ... kakva poslastica, ha?! A sada u hladnom ljetu ... za večeru volimo kod kuće! iako tradicionalni humus od slanutka Stvarno je prefino, Thermorecetas Volimo unijeti različite okuse i boje na vaše stolove i kuhinje i stoga vas uvijek potičemo da isprobavate nove stvari. U ovom slučaju, pripremit ćemo a Humus od cikle da će vam se svidjeti, vidjet ćete!

Da bismo to učinili brzim i jednostavnim, koristit ćemo ga već skuhana repa (spakirano) i također kuhani slanutak. Bitno je da se sve jako dobro ocijedi kako bismo imali smjesu punog tijela. Također, pravi humus nije rijetka kremasta krema, pa je moj savjet da ako želite da podsjeća na pravi humus da ga sameljete na brzini poput 6 ili 7 da dobijemo neke "kvrge". No, ako vam se sviđa, možete ga sigurno namjestiti na brzinu 10, pogotovo ako se djeci ne sviđa ta "kvrgava" tekstura.

Humus od cikle

Ispis recepta

Sačuvajte recept

Blizu

Prijavite se za označavanje

Molimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Šareni ružičasti humus, napravljen od repe i slanutka. Drugačiji humus, vrlo poseban, ukusan i nježan. Idealno za večeru i dodati boju našem stolu.

• Irene Arcas

• Vrsta recepta: predjela
• Kalorije: 150
• Porcije: 6

• Vrijeme za kuhanje: 5M
• Ukupno vrijeme: 5M

Sastojci

• 1 mali češanj češnjaka
• 100 g slanutka, skuhano i dobro ocijeđeno
• 150 g repe, skuhane i dobro ocijeđene
• 15 g limunovog soka
• 25 g tahine
• 1 / 2 žličica soli
• 1/2 žličice mljevenog đumbira
• 1/2 žličice slatke paprike
• 1/2 žličice kima
• 35 g ekstra djevičanskog maslinovog ulja
• Svježi peršin ili cilantro za ukras (nije obavezno)
• Sjeme sezama za ukras (po želji)

priprema

1. Sve sastojke stavimo u čašu i zdrobimo 1 minuta brzinom 7. 

   Sjeme poslužite u dubokom tanjuru s dobrom kapljicom ulja i pospite paprikom i svježim peršinom ili korijanderom.