Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Kuskus sa povrćem i kukuruzom

povrće30 minuta6 ljudi350 kalorije
1/52/53/54/55/5 (2 glasova)
Učitavanje ...

Po Ascen Jimenez

kus-kus u Thermomixu

ovo kus-kus s povrćem Savršeno je ako imamo malo vremena za pripremu hrane. Osim toga, vrlo je svestran, jer ga možemo prilagoditi sastojcima koje imamo u hladnjaku.

Jedem povrće, koristio sam crvena paprika i mrkva ali, naravno, mogu se zamijeniti i za druge: cvjetaču, brokulu, tikvice, patlidžane... one koje najviše volite ili jednostavno one koje imate kod kuće.

Idealan kao predjelo ili kao prilog na druge preparate.

Kuskus sa povrćem i kukuruzom

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Jednostavno jelo od kus-kusa obogaćeno povrćem.

Kuskus sa povrćem i kukuruzom
  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: Moderna
  • Vrsta recepta: povrće
  • Kalorije: 350
  • Porcije: 6
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 400 g kus-kusa
  • 410 g mlake vode
  • 30 g maslinovog ulja (za kus-kus)
  • 35 g luka
  • 1 češnja češnjaka
  • Nekoliko listova bosiljka (ili neke druge aromatične biljke koju volite)
  • 30 g maslinovog ulja (za povrće)
  • 200 g crvene paprike
  • 200 g mrkve
  • 200 g kukuruza šećera u konzervi
  • Sal
  • Mljeveni papar
  • Sušeno aromatično bilje

priprema

  1. Kus-kus smo stavili u veliku posudu.

  2. Prelijte ga s 30 grama ulja i izmiješajte vilicom odvajajući zrnca kus-kusa.

  3. Sada kus-kus prelijemo toplom vodom (možemo zagrijati u mikrovalnoj) i ostavimo da kus-kus upije.

  4. U čašu stavite luk, režanj češnjaka i svježe aromatične listove. mi programiramo 5 sekundi, brzina 7. Lopaticom spuštamo ono što je ostalo na stijenkama čaše.

  5. Dodati ostalih 30 grama ulja i isprogramirati 3 minuta, 120º, brzina 1.

  6. To vrijeme iskoristimo da papriku operemo i narežemo na kockice. Mrkvu također ogulite i narežite na kockice.

  7. Kada istekne programirano vrijeme, u čašu stavimo i papriku i mrkvu. mi programiramo 10 minuta, 120 °, skretanje ulijevo, brzina 1.

  8. Kus-kus koji smo imali u zdjeli dobro izmješamo vilicom da se dobro rastresi.

  9. Naše već kuhano povrće, sa uljem koje je u čaši, prelijemo u zdjelu gdje imamo kus-kus. Ponovno miješamo.

  10. Dodajte kukuruz, ocijeđen. Također malo soli, papra i po želji sušenog aromatičnog bilja. Promiješamo i imamo spremno za posluživanje.

  11. Možemo ga ukrasiti istim svježim aromatičnim biljem koje smo koristili.

bilješke

Povrće možete zamijeniti nekim drugim koje imate kod kuće.

Više informacija - Ruski odresci s pire krumpirom i mrkvom


Otkrijte ostale recepte: Lako, Veganska

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.