Spužvasti kolač bez jaja (s kompotom od jabuka)

Evo našeg prijedloga za spužvasti kolač za ovaj vikend. Glavna značajka je ta nema jaje iako je moguće da to vaši gosti i ne primijete ... jer je ukusno.

Stavimo to ipak umak od jabuka, poput one koju koristimo u lagana pita od jabuka, sjećaš li se? S našim termomixom pripremit ćemo ga za otprilike 20 minuta, a također i bez dodanog šećera!

Nadam se da će vam se svidjeti, posebno mladima i starijima alergična na jaja. Dobar vikend!

Spužvasti kolač bez jaja (s kompotom od jabuka)

Ispis recepta

Sačuvajte recept

Blizu

Prijavite se za označavanje

Molimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Brz, lak, zdrav i ukusan, takav je ovaj kolač bez jaja i s umakom od jabuka. Usuđujete li se probati? Super je!

• Ascen Jimenez

• Vrsta recepta: merienda
• Kalorije: 150
• Porcije: 8

• Vrijeme pripreme: 40M
• Vrijeme za kuhanje: 5M
• Ukupno vrijeme: 45M

Sastojci

Za misu:

• 125 g prirodnog jogurta
• 115 g smeđeg (ili bijelog) šećera
• 60 g ekstra djevičanskog maslinovog ulja
• 80 g umaka od jabuka (vidi recept ovdje)
• 130g mlijeka
• 270 g peciva brašna
• 1 vrećica kvasca

Ukrasiti:

• Šećer u ledu (po želji)

priprema

1. Uključujemo pećnicu na 180º.

2. U čašu stavimo sve sastojke tijesta, osim brašna i kvasca. Mi miješamo 30 sekundi, brzina 4.

3. Dodajte u brašno i kvasac. Miješamo tijekom 8 sekundi, brzinom 3.

4. Stavili smo ga u naš kalup. Radim to u okruglom kalupu, 22 ili 24 centimetra.

5. Kad pećnica dosegne 180º, stavljamo biskvit. Bit će spreman nakon 30 do 40 minuta, ovisno o pećnici.

bilješke

Ohlađenu je možemo ukrasiti šećerom u prahu.[br][br]Još jednu verziju ovog kolača dobit ćete ako u tijesto umiješate kriške jabuke i/ili orahe. Također je moguće zamijeniti bijelo brašno integralnim pšeničnim brašnom.

Ekvivalentnosti s TM21

Više informacija - Lagana pita od jabuka