Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Spužvasti kolač za međuobrok

piknik60 minuta12 ljudi290 kalorije
1/52/53/54/55/5 (44 glasova)
Učitavanje ...

Po Ascen Jimenez

Pogledajte u svom hladnjaku ili dozatoru, imate li limun, mlijeko, jaja, čokoladu, šećer, brašno, kvasac i maslinovo ulje? Ako je odgovor da, nastavite čitati jer vidjet ćete što merienda bogatiji možete se pripremiti za trenutak.

Bijeli dio ima okus limun jer je naribala kožu ovog citrusa. A tamni dio ima nekoliko kvrga čokolada da će oni sa slatkim zubima uživati ​​u ljepoti.

Ako umjesto torte razmišljate o pripremi torte, predlažem ovu s čokoladom i ricottom, također sa svježim dodirom limuna. Sastojci su slični iako će vam trebati ricotta, vrhnje i maslac.

Spužvasti kolač za međuobrok

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Napravljeno od jednostavnih, zdravih sastojaka koje svi obično imamo kod kuće. Ukusan spužvasti kolač, s čipsom od čokolade, savršen za popodnevni međuobrok.

  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: tradicionalnog
  • Vrsta recepta: merienda
  • Kalorije: 290
  • Porcije: 12
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 2 jaja
  • 180g šećera
  • 315g mlijeka
  • 100 g ekstra djevičanskog maslinovog ulja
  • 400 g brašna
  • 30 g gorkog kakaa u prahu
  • 16 g kvasca za pečenje
  • Koža od pola limuna
  • 40 g pokrivene čokolade

priprema

  1. Zagrijemo pećnicu na 170º.

  2. Naribajte koricu limuna sa nekoliko turbo udara, stavljajući u čašu samo žuti dio. Izvadimo i rezerviramo.

  3. Leptira namjestimo na oštrice. U čašu stavimo jaja i šećer. Programiramo 3 minute, brzina 3.

  4. Dodajte mlijeko i ulje i programirajte 15 sekundi, brzina 3.

  5. Dodajte brašno i kvasac te programirajte 6 sekundi, brzina 3.

  6. Polovicu tijesta stavimo u kalup koji ćemo prethodno namastiti. Koristio sam krunski kalup, onaj s rupom u sredini. Na tu bijelu masu dodamo koricu limuna i pomiješamo je s masom pomažući nam žlicom.

  7. U drugu polovicu tijesta, koje još imamo u čaši, dodamo 30 g čokolade u prahu. Ponovno miješamo 6 sekundi, brzina 3.

  8. Nožem usitnimo fondente čokoladu i dodamo je u čokoladnu masu koju smo upravo pripremili. Lopaticom integriramo čips od čokolade s tijestom.

  9. Zatim ovu čokoladnu masu stavimo u kalup, na bijelu masu koju smo prethodno stavili. Štapom za ražanj lagano umiješamo obje mase.

  10. Pecite na 170º otprilike 50 minuta.

Više informacija - Torta od čokolade, ricotte i limuna


Otkrijte ostale recepte: Od 1 godine do 3 godine, Više od 3 godine, bomboni

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Tammy Molina dijo
    zec 7 godina

    Nisam uspio odoljeti. Jako pahuljasto i izvrsno

    Odgovor Tami Molini
    1.    Ascen Jimenez dijo
      zec 7 godina

      vau ... prelijepo !!!

      Odgovorite Ascenu Jiménezu
    2.    Tammy Molina dijo
      zec 7 godina

      hvala

      Odgovor Tami Molini
    3.    Thermomix recepti dijo
      zec 7 godina

      Uzmi odmah !!!

      Odgovorite na recepte Thermomix
  2.   Josceline dijo
    zec 7 godina

    mogu li ulje zamijeniti maslacem? kako bi se to učinilo?

    Odgovorite Joscelineu
    1.    Ascen Jimenez dijo
      zec 7 godina

      Bok Josceline,
      Možete ga zamijeniti za 150 g maslaca, iako u ovom slučaju preporučujem da probate s uljem 😉
      Zagrljaj!

      Odgovorite Ascenu Jiménezu