Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Čokolade od višanja u sirupu

Desert735 minuta15 ljudi130 kalorije
1/52/53/54/55/5 (18 glasova)
Učitavanje ...

Po Ascen Jimenez

zalogaji trešanja

Sretna Nova godina! Ovu 2023. započinjemo slatkim, jednostavnim i ukusnim receptom: malo čokolade višanja u saftu.

Uz ovaj recept naučit ćemo otopite čokoladu u Thermomixu, na 37º. Ta temperatura osigurava da čokolada ne zagori i da je uvijek savršena.

Ne znam znate li višnje u saftu. Najpoznatiji su brenda Fabbri. Dolaze u bijeloj teglici s plavim slovima i tako izgledaju super, u obliku čokolade.

Ako vam je ostalo čokolade, nemojte se ustručavati pripremiti ovaj desert: puding od riže s čokoladnim fondantom. A, ako vam ostane višanja, ne brinite jer su ukusne uz sve (jogurte, kolače...)

Čokolade od višanja u sirupu

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Idealno uz dobru kavu.

Čokolade od višanja u sirupu
  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: Moderna
  • Vrsta recepta: postre
  • Kalorije: 130
  • Porcije: 15
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 210 g čokoladnog fondana
  • 15-tak višanja u sirupu (tip amarena fabbri)

priprema

  1. Dan prije, odnosno nekoliko sati prije početka recepta, izvadili smo 15 višanja iz staklenke i pustili ih da se ocijede. Da bismo to učinili, višnje ćemo staviti u cjedilo koje će pak biti na zdjeli. Možemo ih ostaviti da se ocijede u hladnjaku.

  2. Počinjemo s receptom, topljenjem čokolade. U čašu stavljamo čokoladu u komadićima. mi programiramo 10 sekundi, brzina 7.

  3. Programiramo u nastavku 4 minuta, 37º, brzina 3.

  4. Spuštamo u lopaticu ono što je ostalo na stijenkama čaše. mi programiramo 1 minuta, 371, brzina 3.

  5. Otopljenu čokoladu stavimo u zdjelu. Uz pomoć dvije čačkalice, jednu po jednu pažljivo zabadamo višnje u čokoladu.

  6. Ostavljamo ih na papiru za pečenje.

  7. Pustimo nekoliko sati dok se čokolada ne stegne. I već ih imamo spremne.

Više informacija - Puding od riže od čokoladnog fondanta


Otkrijte ostale recepte: Božić

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.