Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Karfiol s umakom od jogurta

povrće30 minuta2 - 3 osobe250 kalorije
1/52/53/54/55/5 (35 glasova)
Učitavanje ...

Po Mayra Fernandez Joglar

cvjetača-s-umakom-od-jogurta-thermorecetas

Ne postoji ništa poput udruživanja zelenila i povrća da biste donijeli a zdrav i uravnotežen život. Iako već znamo da je ponekad ovu teoriju teško primijeniti u praksi. Tako smo u današnji recept uvrstili umak od jogurta i malo šunke za kamufliranje onoga što je doista važno: cvjetača.

Je povrće da, suočeni sa zimom, U najboljem je trenutku. Također će nam pomoći da svoje tijelo održimo zdravim i tako se snađemo kad stignu prehlade i prehlade.

Karfiol s umakom od jogurta također je recept koji će nam pomoći da se brinemo o prehrani. Uravnotežen je jer se kombiniraju 3 važne skupine: povrće, meso i mliječni proizvodi. Dakle, s a raznolika prehrana bit ćemo bolje nahranjeni.

Karfiol s umakom od jogurta

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Karfiol s umakom od jogurta recept je koji će nam pomoći da imamo raznoliku i uravnoteženu prehranu.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Vrsta recepta: povrće
  • Kalorije: 250
  • Porcije: 2 - 3
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 65 g luka
  • 15 g ulja
  • 100 g York šunke ili purećih prsa narezanih na kockice
  • 15 g brašna
  • 300 g cvjetače
  • 250 g juhe od povrća
  • 125 g de jogura prirodno
  • La Vera paprika ili kurkuma

priprema

  1. Nasjeckamo luk 3 sekundi, brzina 5. Komade spuštamo prema oštricama. Dodajte ulje i pržite 10 minute, 100 °, brzina 2.

  2. U međuvremenu razdvajamo cvjetaču na cvjetove i dobro ih operemo.

  3. Nakon vremena postavimo leptira i dodamo kockice šunke ili puretine. Programiramo 2 minuta, temperatura varome, brzina 2.

  4. Dodamo brašno. Pečemo je za 2 minuta, temperatura varome, brzina 2.

  5. Dodajte karfiol i vruću juhu od povrća te programirajte 11 minute, temperatura varome, brzina žlice, skretanje ulijevo.

  6. Provjeravamo je li karfiol mekan. U suprotnom produljujemo kuhanje za još 2 minute. Dodajte jogurt i miješajte lopaticom pazeći da ne otkačite cvjetaču. Da bi se umak zgusnuo programiramo 3 minute, 80 °, brzina žlice, skretanje ulijevo.

  7. Poslužujemo na tanjurima ili u pladnju. Ukrasite nasjeckanim peršinom i pospite malo paprike ili kurkume da jelo oboji.

Ekvivalentnosti s TM21

Thermomix ekvivalencije

Više informacija - Flafte cvjetače i mrkve


Otkrijte ostale recepte: Salate i povrće, Manje od 1/2 sata, salsas

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Alvaro Dale Quevoi dijo
    zec 9 godina

    Od najboljih izloženih recepata! Uravnoteženo, lagano i apetitno!

    Odgovor Alvaru Daleu Quevoiju
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      zec 9 godina

      samo naprijed i reci nam, u redu? 🙂

      Odgovor Mayri Fernández Joglar
  2.   ely acosta dijo
    zec 9 godina

    Planiram probati !! mmm

    Odgovor Ely Acosta
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      zec 9 godina

      Sviđa mi se tako !! 😉

      Odgovor Mayri Fernández Joglar
    2.    ely acosta dijo
      zec 9 godina

      Karfiol sam već kupila..jiji 🙂

      Odgovor Ely Acosta
  3.   Amanda dijo
    zec 9 godina

    Vegetarijanka sam pa sam prošla bez šunke, pretpostavljam da gubi okus. Bilo je dobro, ali za moj ukus bila je previše juha, pa se ostatak pretočio u kremu koja je bila ukusna.

    Odgovorite Amandi
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      zec 8 godina

      Bok Amanda:

      York šunku možete zamijeniti komadićima čvrstog tofua. Tako možete napraviti cjelovitije jelo.

      Pozdrav!

      Odgovor Mayri Fernández Joglar
  4.   Juanan dijo
    zec 8 godina

    Pozdrav, upravo sam pokušao napraviti recept i mislim da bismo u koraku broj tri morali dodati lijevi zavoj, jer su me svi pureći tacosi napravili kašasti ... Umak je također previše tečan, ne znam ako će to biti zbog puno povrtne juhe.

    Odgovorite Juananu
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      zec 8 godina

      Stavili ste leptira na njega, zar ne?

      Da, istina je da tekući umak nije gust poput bešamela. Ako želite da bude gušća, kako kažete, morate smanjiti količinu juhe.

      Pozdrav!

      Odgovor Mayri Fernández Joglar
      1.    Juanan dijo
        zec 8 godina

        Da naravno, stavila sam leptira na njega.

        Učinit ću to, smanjiti povrtnu juhu.

        Hvala Vam.

        Odgovorite Juananu
  5.   Beatriz dijo
    zec 8 godina

    Volim ovaj recept, može li se jednom zamrznuti? Iz radnih razloga uvijek imam potrebu kuhati još malo i zamrznuti porcije.
    Hvala vam puno!

    Odgovorite Beatriz
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      zec 8 godina

      Pozdrav Beatriz:

      Nikad ga nisam pokušala zamrznuti, ali sumnjam u to kakav će biti jogurt kad se otopi.

      Gotovo bolje nego isprobati neki drugi recept.

      Pozdrav!

      Odgovor Mayri Fernández Joglar
  6.   Eva dijo
    zec 4 godina

    Bok! Nisam imala jogurt pa sam dodala četiri lagana sira, a dodala sam i narezani York narezan škarama i ništa se nije raspalo, a cvjetaču sam stavila malo duže jer me voli mekše. Ispalo je jako dobro, preporučeno!

    Odgovorite Evi
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      zec 4 godina

      Pozdrav Eva:

      Volim vidjeti da ste modificirali recept i prilagodili ga prema svom ukusu!

      Pozdrav!

      Odgovor Mayri Fernández Joglar