Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Flaksevi mrkve i cvjetače

povrće61 minuta4 ljudi105 kalorije
1/52/53/54/55/5 (3 glasova)
Učitavanje ...

Po Mayra Fernandez Joglar

pogačice od mrkve i cvjetačethermorecetas

Da djeca jedite povrće, ponekad zna biti komplicirano pa ćemo ga danas kamuflirati pripremom pudinga od mrkve i cvjetače.

Njegova prezentacija je zabavnija i atraktivnija od jednostavnog kuhanog povrća, a mi ih također dajemo mlijeko i jaja a da oni ne znaju.

Da bi umanjio pudinge, odlučio sam se za Varoma, možete iskoristiti bilo koje dugotrajno kuhanje. Tako se štedimo od uključivanja pećnice i imat ćemo istovremeno pripremljena 2 jela.

Pudinzi od mrkve i cvjetače savršeno se slažu domaći umak od rajčice ili sa salatom. Na taj ćemo način imati zdrava večera za naše najmlađe.

Flaksevi mrkve i cvjetače

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Zabavan i originalan način davanja povrća djeci.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Vrsta recepta: povrće
  • Kalorije: 105
  • Porcije: 4
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 100 g mrkve
  • 150 g cvjetače
  • 100 g vrhnja
  • 100g mlijeka
  • 2 jaja
  • Sol i papar
  • Ulje (za podmazivanje)

priprema

  1. Stružemo mrkvu. Cvjetnice odvajamo od cvjetače i dobro operemo oba povrća. Mrkvu narežite na 3 ili 4 dijela i stavite u čašu zajedno s odvojenim cvjetićima.

  2. Pokrivamo povrće vodom. Dodamo prstohvat soli i programiramo 15 minuta, 100º, brzina 1.

  3. S vremenom vodu bacimo i s povrćem u čaši ulijemo vrhnje i mlijeko. Mi kuhamo 5 minuta, 100º, brzina 1.

  4. Zatim meljemo za 15 sekundi, brzina 5 . Izvadite iz čaše i pustite da se ohladi.

  5. Zatim tučemo jaja s prstohvatom soli i svježe mljevenim paprom. Pobijedili smo 10 sekundi, brzina 4 . Dodamo hladnu smjesu i programiramo 10 sekundi, brzina 3, skretanje ulijevo . Ako je potrebno, završavamo miješanje lopaticom.

  6. Sadržaj ulijte u 4 lagano podmazane flan posude, ulijte smjesu i stavite flan posude u Varomu. Prekrivamo ih dvostrukim listom kuhinjskog papira kako na njih para ne bi pala.

  7. Čašu napunimo s 1 litrom vode, postavimo Varomu na njen položaj, pazeći da je poklopac dobro postavljen i programiran 25 minuta, temperatura Varoma, brzina 2.

  8. Nakon vremena provjeravamo jesu li pudinzi postavljeni. Inače produljujemo još nekoliko minuta, s istom temperaturom i brzinom.

  9. Ostavite da se ohladi i ne pljeska.

bilješke

Pričekajte dok se ne otope. Na ovaj način se neće slomiti i bit će savršeni.

Ekvivalentnosti s TM21

Thermomix ekvivalencije

Više informacija - Umak od rajčice u talijanskom stilu


Otkrijte ostale recepte: Salate i povrće, Recepti za djecu, Varoma recepti

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Mamen Sanchez dijo
    zec 9 godina

    Svaka čast doktore !!! Muak

    Odgovor Mamen Sánchez
  2.   Lucia garcia dijo
    zec 9 godina

    Hvala na ovako ukusnom receptu. Jedno pitanje, može li se recept "olakšati" zamjenom mlijeka umjesto vrhnja?

    Odgovor Luciji Garciji
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      zec 9 godina

      Bok Lucija:

      Nikad ga nisam probao, ali pretpostavljam da jesam, jer ga tradicionalni pudinzi nemaju. Očito nećete dobiti isti rezultat, a i dalje im treba više vremena za postavljanje.

      Pozdrav!

      Odgovor Mayri Fernández Joglar
  3.   Laura popodne dijo
    zec 9 godina

    Ja sam katastrofa u kuhinji i uvijek sumnjam: kakva se krema koristi u ovom slučaju?
    Hvala vam

    Odgovorite Lauri pm
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      zec 9 godina

      Pozdrav Laura:

      Možete koristiti oboje, iako ako želite olakšati kalorije, upotrijebite onu za kuhanje koja ima manje masti.

      Pozdrav!

      Odgovor Mayri Fernández Joglar
  4.   Rose Kullström dijo
    zec 9 godina

    Puno hvala, izgledaju sjajno. Fotografija je nevjerojatna. Volim to.
    Danas ću ih raditi. Felicitaciaone A ++++++++

    Odgovor Rosi Kullstrom
  5.   mnur dijo
    zec 3 godina

    Bok Mayra, pokušat ću, jer mi se čini vrlo originalnim. Možete li zamijeniti upareno mlijeko za vrhnje? Ili mlijeko i vrhnje za 200 gr. uparenog mlijeka?

    Hvala Vam.

    Odgovorite na Mnur
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      zec 3 godina

      Pozdrav:
      Pokušao bih zamijeniti 200 g uparenog mlijeka za mlijeko i vrhnje. Mislim da nećete imati problema.
      Pozdrav!

      Odgovor Mayri Fernández Joglar
      1.    mnur dijo
        zec 3 godina

        Hvala Mayra, još jedno pitanje, ako nemate flan, koji bi drugi spremnici mogli poslužiti kao flan za upotrebu u varomi? Ne znam bi li glinene posude koje se koriste u desertima od pudinga od riže, primjerice, vrijedile ili ne bi bilo dobro izvedeno.

        Odgovorite na Mnur