Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Grčka salata od patlidžana

dolazni50 minuta4-6 ljudi150 kalorije
1/52/53/54/55/5 (18 glasova)
Učitavanje ...

Po Irene Arcas

Salata od patlidžana

Sjećate li se baba ganoush o pašteta od patlidžana Što nam je Ana pripremila prošle godine? Pa danas vam donosim sličan recept, ali iz grčka kuhinja, Zove se melitsánes salata o salata od patlidžana.

Rezultat je krema puna okusa, zahvaljujući parmezan, i vrlo ugodan, idealan za mazanje pita kruhom ili tostovima.

Grčka salata od patlidžana

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Ukusna salata od patlidžana, idealne teksture uz pita kruh ili tost.

  • Irene Arcas
  • Kuhinja: griega
  • Vrsta recepta: predjela
  • Kalorije: 150
  • Porcije: 4-6
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 2 srednje patlidžana
  • 2 kriške narezanog kruha bez kore
  • 2 žlice vrhnja
  • Češnjak češnjaka 2
  • sal
  • sok od 1 limuna
  • papar
  • 2 žlice badema
  • 2 žlice ribanog parmezana
  • 70 g ekstra djevičanskog maslinovog ulja
  • paprika za ukrašavanje

priprema

  1. Patlidžane pečemo u pećnici s aluminijskom folijom, prepolovljene na 180 ° oko 45 minuta.

  2. Bademe stavimo u čašu i programiramo 5 sekundi, brzina 5. Spuštamo ostatke poklopca i zidove i ponavljamo operaciju. Povlačimo se.

  3. Bez pranja čaše dodajte češnjak i sol te programirajte 5 sekundi, brzina 7. Spuštamo ostatke poklopca i zidove i ponavljamo operaciju.

  4. Dodajte kruh i vrhnje i programirajte 5 sekundi, brzina 1.

  5. Patlidžane ogulimo i dodamo u čašu. Sada dodajte limunov sok, papar, bademe, sir i ulje. Programiramo 30 sekundi, brzina 4.

  6. Poslužujemo na pladnju s nizom maslinovog ulja i paprike.

bilješke

Možemo iskoristiti činjenicu da uključimo pećnicu da istovremeno stavimo biskvit.

Ekvivalentnosti TM21

Thermomix ekvivalencije


Otkrijte ostale recepte: Predjela, Internacionalna kuhinja, Salate i povrće, Lako

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.