Grašak s mrkvom i zelenom salatom

Danas ćemo pripremiti malo graška s mrkvom i zelenom salatom kako bismo najbolje iskoristili vaše sezona.

Očito je da se ovaj recept može napraviti sa smrznuti grašak povećavajući kuhanje par minuta. Iako imate vrt ili velikodušnog susjeda koji vam ih daje, možete uživati ​​u svim okusima svježe sezonsko povrće.

To je vrlo jednostavno učiniti, a za manje od 30 minuta dobit ćete laganu večeru. Za jednog veganska verzija, odvojite se od tacosa sa šunkom. Ne zamjenjujte ih ničim, čak ni tofuom. Tako da zaista možete uživati ​​u povrću.

Grašak s mrkvom i zelenom salatom ima nekoliko vrlo dobrih kvaliteta. Zapravo su sve prednosti jer se to može učiniti unaprijed. Također se jako dobro drži nekoliko dana u hladnjaku. I na kraju, idealan je recept za transport, zato ga nemojte zaboraviti ponijeti na posao.

Grašak s mrkvom i zelenom salatom

Ispis recepta

Sačuvajte recept

Blizu

Prijavite se za označavanje

Molimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Vrlo cjelovito jelo za zdravu večeru.

• Mayra Fernandez Joglar

• Vrsta recepta: povrće
• Kalorije: 275
• Porcije: 2

• Vrijeme za kuhanje: 20M
• Ukupno vrijeme: 20M

Sastojci

• 50 g luka
• 300 g graška
• 100 g vode
• 100 g salate
• 1 zanahoria
• 50 g šunke u kockama
• 15 g maslinovog ulja
• Sol i papar

priprema

1. Listove salate dobro operemo, narežemo na velike komade i stavimo u čašu. Stavimo vodu da pokrije, nasjeckamo 4 sekunde, brzina 4. Lišće dobro ocijedimo, odbacujući vodu.

2. Bez pranja čaše stavimo oguljeni luk i usitnimo ga tijekom 3 sekundi, brzina 5. Komade spuštamo prema oštricama. Tijekom ulijevamo ulje i poširamo 5 minuta, 100º, brzina 1.

3. Dalje dodamo grašak, 100 g vode te sol i papar. Programiramo 10 minuta, 100 °, brzina žlice, skretanje ulijevo.

4. U međuvremenu mrkvu naribamo ribežem s velikim rupama.

5. Na kraju vremena dodamo ocijeđenu salatu, kockice šunke i dio mrkve, rezervirajući dva ili tri prstohvata za konačni ukras. Produžujemo kuhanje 5 minuta, 100 °, brzina 1, skretanje ulijevo.

6. Sadržaj čaše podijelimo u dvije ploče ili zdjelice, ukrasimo naribanom mrkvom koju smo rezervirali i poslužimo.

Više informacija - Mladi grah sa krvavicom

Prilagodite ovaj recept svom Thermomix modelu