Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Hrskave uši

Desert60 minuta6 ljudi340 kalorije
1/52/53/54/55/5 (1 glasova)
Učitavanje ...

Po Alicia tomero

Hrskave uši

Ovaj desert je tradicija u kuhinja Castilla y León. Kada pojedete jedno, ne možete prestati jesti još jedno i još jedno, zahvaljujući njegovom okusu i hrskavom dodiru.

To je Vrlo jeftino i tipično jelo za karneval ili Veliki tjedan. Vrijedno je znati kako ih napraviti, malo su naporne, ali vrlo moćne. U ovom jednostavnom receptu postoji mnogo jedinica.

Trik u njihovoj izradi je da budu super fine, jer su hrskava tekstura To je osnova da bude tako odličan desert. Uobičajeno je aromatizirati ih anisom, ali ako vam se ne sviđa njegov okus, možete ga eliminirati s malo vanilije.

hrskave uši

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Ukusan desert koji će vas oduševiti svojom hrskavom teksturom i posipanim šećerom.

hrskave uši
  • Alicia tomero
  • Kuhinja: španjolski
  • Vrsta recepta: postre
  • Kalorije: 340
  • Porcije: 6
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 250 g pšeničnog brašna
  • 1 jaje
  • 1 žlica šećera
  • Mjera pola bijele ljuske jajeta od komine
  • Mjera pola ljuske jajeta ulja
  • Mjera pola ljuske jajeta soka od naranče
  • Začinite s dvije žličice anisa ili jednom žličicom asencije vanilije.
  • Puno šećera za posipanje
  • Puno suncokretovog ulja za prženje

priprema

  1. U našu čašu dodamo tekuće sastojke: jaje, mjeru pola ljuske jajeta soka od naranče, mjeru pola ljuske jajeta ulja, mjeru pola ljuske jajeta bijele komine. Mi ga programiramo 30 sekundi pri brzini 4,5.

  2. Dodamo 250 g pšeničnog brašna i žlicu šećera. Mi ga programiramo 2 minuta brzinom gnječenja.

  3. Ovisno o sastojcima, tijesto može biti presuho. Ovo je bio moj slučaj, gdje sam morao dodati dvije žlice vode i ponovno mijesiti tijekom 1 minuta brzinom gnječenja.

  4. Tijesto vadimo na podlogu koju smo malo pobrasnili. Uzimamo male dijelove i gnječimo. Jako je važno da prilikom razvlačenja tijesto bude što tanje. Morate vidjeti tijesto kroz svjetlo i ostaviti ga super tankim.

  5. Dok razvlačimo, zagrijemo ulje u većoj tavi. Kad se zagriju dodamo ih. Nema veze ako je velika vrućina, bit će puno bolje. Morate ih lagano zapeći sa svake strane.

  6. Izvadimo ih na tanjur i posipamo šećerom. Pustimo da se ohlade i mogu se konzumirati.


Otkrijte ostale recepte: Postres, Thermomix recepti

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.