Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Firentinska jaja

50 minuta4 ljudi400 kalorije
1/52/53/54/55/5 (3 glasova)
Učitavanje ...

Po Irene Arcas

Kakva dobra kombinacija! Špinat, bešamel i jaja. Takvi su i Firentinska jaja. To je vrlo bogat i vrlo jednostavan recept. Na jednoj ruci kuhamo jaja s našim Thermomixom, koji možemo iskoristiti za kuhanje još nekih priča i korištenje u salatama, punila ili u Ruska salata.

Zatim pripremimo neke pirjani špinat sa šunkom i češnjakom. I ukusno i vrlo vrlo jednostavno. I na kraju, pripremamo a brzi bešamel.

Da bismo završili jelo, u posudu za pečenje moramo staviti sotirani špinat, jaja i bešamel. Prekrivamo ribanim sirom i gratiniramo! Izvrsno je, vidjet ćete.

Firentinska jaja

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Firentinska jaja vrlo su jednostavna za pripremu i ukusna su. Tri jednostavna koraka: skuhajte malo jaja, pripremite prženu špinat i napravite bešamel. Tako brzo i jednostavno. Tada sve ispečemo i uživamo!

Firentinska jaja
  • Irene Arcas
  • Kalorije: 400
  • Porcije: 4
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • Češnjak češnjaka 2
  • 40 g maslinovog ulja
  • 80 g šunke u kockama ili slanini
  • 300 g svježeg špinata
  • 1 / 2 žličica soli
  • prstohvat papra
  • 4 tvrdo kuhana jaja
  • 250g mlijeka
  • 25 g brašna
  • 15 g maslaca
  • prstohvat muškatnog oraščića
  • ribani sir za gratin

priprema

  1. Češnjak stavimo u čašu i nasjeckamo 3 sekundi, brzina 7. Spuštamo ostatke poklopca i zidove. Dodajte 15 g ulja i šunku / slaninu i programirajte 6 minuta, temperatura 120º, brzina 1. 

  2. Zagrijemo pećnicu na 200º rešetkom. Posudu za pečenje namažemo s malo maslaca ili ulja.

  3. Dodajte špinat, sol i papar u čašu i programirajte 10 minuta, 120º, brzina 2. Špinat stavimo u posudu, jaja prerežemo po duljini i stavimo ih žumanjkom.

  4. Pripremamo bešamel.

    Bez pranja čaše dodajte mlijeko, brašno, maslac, muškatni oraščić, 1 žličicu soli i 25 g maslinovog ulja. Programiramo 8 minuta, 100º, brzina 4. Jaja prelijemo bešamelom i posipamo ribanim sirom.

    Pecite 10 minuta na 200 ° s uključenim roštiljem da može biti gratiniran. Površina bi trebala biti zlatno smeđa.


Otkrijte ostale recepte: Lako, jaja

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.