Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Hladna juha od krastavaca i jogurta

Krastavac je povrće koje nema masnoće, jest niskokalorična i kolesterol te sadrži vitamin C, A i kalij. Vrlo je dobro!.

Ovu juhu uvijek pravim ljeti jer se pije vrlo hladno i jer je ljeta kad je najviše Brinem o sebi, zato je operacijski bikini. To je savršen recept da se malo i vrlo zdravo brinemo o sebi!

Napravljen je od tri sastojka: krastavaca, jogurta i soli tri minute mi imamo spremno. Prilog od rajčice i vlasca savršen je. Sviđa mi se i s nekim inćunima.

Uspomene za povijest

2011. pogrešne vijesti u Njemačkoj, koja je tvrdila da je krastavac podrijetlom iz Španjolske bio prijenosnik soja crijevne bakterije E-Coli, uzrokovao višemilijunske gubitke u poljoprivredi, pa čak i gubitak radnih mjesta.

Nekoliko dana kasnije potvrđeno je da španjolski krastavac nije izvor ove epidemije, ali šteta je već učinjena. Odavde i poput mnogih gastronomskih blogova pridružujemo se podršci naših nacionalnih proizvoda, točnije krastavac, objavljujući recepte dobre poput ove hladne juhe.

Više informacija - 9 recepata za jelo ljeta bez brojanja kalorija

Izvor - 100 novih recepata za Thermomix®

Prilagodite ovaj recept svom Thermomix® modelu


Otkrijte ostale recepte: Celijakija, Lako, Ne podnosi jaja, Manje od 15 minuta, Ljetni recepti, režim, Juhe i kreme, Vegetarijanac

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Eva dijo

    Hm! kakav svjež recept. Volim krastavac, pa sve povrće i povrće neće biti iznimka. Recept spremljen za poboljšanje vremena, koji u Calelli u Barceloni ponovno unosi malo svježine.
    Općenito hvala na vašim receptima, volim ih. Oni su originalni, jednostavni i dobri.

    Eva

    1.    Elena dijo

      Puno ti hvala, Eva! Drago mi je da vam se sviđa. Ovdje je također malo cool, druge godine je bilo jako vruće i još uvijek pada kiša. Sve najbolje.

      1.    Esperanza dijo

        Izvrsno je, ali ako dodate malo peperminta, poboljšava se

  2.   mari carmen5 dijo

    DO ŠPANJOLSKOG KRASTAVCA !!!!! Osim što recept mora biti jako dobar ..., sigurno ću ga isprobati. Pozdrav

    1.    Elena dijo

      Puno ti hvala, Mari Carmen5! Moramo podržati naše proizvode i naše poljoprivrednike. Sve najbolje.

  3.   mirasens dijo

    Ovih dana radim i recepte s krastavcem kako bih provjerio doprinosimo li svi svojim dijelom. GORE KRASTAVAC !! 🙂

    1.    Elena dijo

      Živjeli španjolski proizvodi! Oni su najbolji. Pozdrav, Mirasens.

  4.   Leticia dijo

    Sve s KRASTAVCIMA ,, ŠPANJOLSKI. Kakva lijepa fotografija

    1.    Elena dijo

      Puno ti hvala, Leticia!

  5.   piluka dijo

    Živio krastavac !!! Mislim da je to ukusna juha za ljeto ...
    Poljupci

    1.    Elena dijo

      Drago mi je da ti se sviđa, Piluka! Poljupci.

  6.   mari karmen dijo

    Pozdrav, dobro je staviti i krastavac i ostale proizvode iz Španjolske, ja sam iz Almerije i već je nanio veliku štetu, koja je već nepopravljiva, ali barem ste stavili zrno pijeska, ali nevjerojatno je da ove stvari dogoditi se na kraju učinit ću to To je sigurno sjajno kao i sve što kopiram pozdrav

    1.    Elena dijo

      Drago mi je da ti se sviđa, Mari Carmen! U Španjolskoj imamo najbolje voće i povrće, kao i mnoge druge stvari poput šunke i maslinovog ulja. Sve najbolje.

  7.   narci dijo

    Ole, ole i ole krastavac !!!

    Danas sam napravila recept, stavila sam inćune kako ste rekli, a ispalo je spektakularno, kako cool stvar i kako dobro ...

    Volim sve vaše recepte, ali, prije svega, dok ih objašnjavate, tako ih olakšavate, što je zajamčeni trijumf.
    Hvala puno!!!!

    1.    Elena dijo

      Jako sam sretna, Narci! Pozdrav i puno hvala što ste nas vidjeli.

  8.   Vanesa dijo

    Bok ! Jučer sam pravila ovu hladnu kremu za večeru, stavila sam je na kockice rajčice i malo peršina za ukrašavanje, (nije imala vlasac) vrlo je dobra i nemoguća.
    Pratit će me na mnogim večerama ovog ljeta.

    Zaista volim blog, ne mogu prestati oglašavati za vas ... hahaha ... biljna koka, koja gotovo izgleda kao quiche koji sam naručila prije par mjeseci, ovaj vikend sigurno pada !!

    Hvala vam !

    1.    Elena dijo

      Jako sam sretna, Vanessa! To je vrlo bogata juha, a također moramo jesti i svoje povrće. Lijep pozdrav i puno hvala što ste nas vidjeli.

  9.   Marijo Isuse dijo

    Pozdrav! Pripremio sam sve sastojke, ali imam pomalo glupo pitanje jesu li jogurti bez šećera, zar ne? Pa, zagrljaj i usput rečeno brza vege pita je jako dobra.

    1.    Elena dijo

      Pozdrav Mª. Isuse, jogurti su bez šećera. Nadam se da ti se sviđa. Sve najbolje.

  10.   Slava dijo

    Uf !! .. danas sam je napravio za ručak ... Kakva juha !!!! ... kakva ukusna stvar !!! ... luksuzna. Gosti na ručku smatrali su je predivnom.
    Hvala na receptu !!!

    1.    Elena dijo

      Puno vam hvala što ste nas vidjeli, Gloria! Tako mi je drago što ti se svidjelo. Sve najbolje.

  11.   Marija dijo

    Hvala na receptu Elena! Izgleda vrlo jednostavno i bogato.
    Je li paprika crna ili bijela? Može li vlasac bolje zamijeniti luk ili peršin?
    Hvala vam!

    1.    Elena dijo

      Bok Marija, koristim crni papar i vlasac se može zamijeniti vlascem. Nadam se da ti se sviđa. Sve najbolje.

  12.   Ivana dijo

    Pozdrav svima!
    Samo sam htio dodati još jedan podatak, a to je da je ova juha bugarskog podrijetla i da se naziva "tarator", a riječ je o juhi tipa "gazpacho", koja se pravi samo ljeti. Prilično je osvježavajuća ako se poslužuje stavili ste nekoliko kockica leda. U izvornoj verziji rajčica i vlasac se ne dodaju. U njega stavite svježi kopar i puno je ljudi koji u njega stavljaju i nasjeckane orahe.

    1.    Elena dijo

      Puno vam hvala na informacijama, Ivana! Nisam znao da je porijeklom iz Bugarske. Sve najbolje.

  13.   Mali dijo

    Pozdrav Elena. Imam drugu verziju. To je libanonska juha. Krastavci, prirodni jogurti, ocat i sol. Poslužuje se hladno, poput gazpacha i naribanog krastavca, bez previše tučenja. Puno vam hvala na vašim receptima. Oni su vrlo dobri.

    1.    Ascen Jimenez dijo

      To mora biti i vrlo ukusno ... Pokušat ćemo. Hvala na doprinosu, Mali.
      Pusa!

      1.    Mali dijo

        Ah zaboravio sam, za kuhanje morate dodati tekuću kremu. Dat ću vam iznose. Veliko hvala Ascen.

  14.   pavlo dijo

    Bojao sam se staviti termo na te brzine hahahahahaha juha čeka u hladnjak, da vidim kako je, svježi mirisi! XD

    1.    Irene Arcas dijo

      Bok Pavlo,

      Ne brinite, Thermomix može smrviti čak i sušeni slanutak i u nekoliko sekundi ga napraviti u prahu. Pripremljen je za drobljenje na vrlo velikim brzinama. Može juha? sviđam ti se? Hvala što ste nam pisali!

  15.   Maria Pilar Labarta Postigo dijo

    Pripremit ću obje verzije juhe. Reći ću vam o tome.
    I ja sam volio jastučić

    1.    Irene Arcas dijo

      Hvala ti María Pilar!