Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Jeftina riblja juha za praznike

Juhe6 ljudi
1/52/53/54/55/5 (1 glasova)
Učitavanje ...

Po Ascen Jimenez

Riblja juha u Thermomixu

Danas vam pokazujemo kako pripremiti a jeftina riblja juha za ove stranke. Radit ćemo ga sa smrznutom ribom i/ili morskim plodovima... postoji gotova ili smrznuta riba u rinfuzi, nije jako skupa, koja radi svoj posao.

Koristit ćemo košara za ovu mješavinu ribe i plodova mora. u spremnik za varomu Stavit ćemo krumpir i mrkvu, au pleh i oslić (može i zamrznuti).

Takva juha idealna je za Božić ili Novu godinu. Nakon Laku noć, a lagana i topla hrana je uvijek dobra opcija.

Jeftina riblja juha za praznike

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Riblja juha napravljena u Thermomixu, mekana i ekonomična.

Jeftina riblja juha za praznike
  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: tradicionalnog
  • Vrsta recepta: juhe
  • Porcije: 6
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • Češnjak češnjaka 2
  • 1 prstohvat soli
  • Pljusak limunova soka
  • 4 smrznuta fileta oslića (od onih tankih)
  • 190 g luka u komadima
  • 150 g rajčice u komadima
  • 40 g maslinovog ulja
  • 800 g vode
  • 400 g smrznute ribe/plodova mora za juhu
  • 2 krumpira
  • Mrkva 2

priprema

  1. Oslić i ribu dan ranije izvadite iz zamrzivača i ostavite da se odmrznu u hladnjaku.

  2. U čašu stavite režnjeve češnjaka i limun. Programiramo 2 sekunde, brzina 7.

  3. Ovom smjesom preliti oslić i rezervisati.

  4. Stavite luk i rajčicu u zdjelu. Zakazujemo 5 sekundi, brzina 7. Lopaticom spuštamo ono što je ostalo na stijenkama čaše.

  5. Dodajte maslinovo ulje i programirajte 6 minuta, 100º, brzina 2.

  6. Uključujemo vodu. U košaricu stavljamo ribu/plodove mora (ne oslić) i stavljamo košaricu u čašu, na svoje mjesto.

  7. Ogulite i nasjeckajte krumpir i mrkvu. Idealno bi bilo da oba sastojka nasjeckate na manje komade jer ćemo ih tako staviti u juhu. I krumpir i mrkvu rasporedimo u posudu za varomu.

  8. Stavite filete oslića u pleh za varomu.

  9. Stavili smo varomu, pladanj i poklopac na svoje mjesto. Zakazujemo 30 minuta, temperatura varome, brzina 2.

  10. Kada istekne programirano vrijeme, svi sastojci trebaju biti kuhani. Sada ćemo ih samo morati ujediniti. Oslić na ne baš sitne komadiće stavljamo u tijesto (ili u lijepi lonac). Ribi/školjkama koje imamo u košarici skinemo kožice ili kosti i dobar dio stavimo u supnicu. U tijesto stavimo i krumpir i mrkvu.

  11. Uz pomoć male košarice procijedimo juhu i zajedno s ostalim sastojcima stavimo je u tijesto.

  12. Poslužujemo odmah. Druga mogućnost je da ga sačuvate u loncu i ponovno zagrijete prilikom posluživanja.

bilješke

Ako ste dan prije zaboravili izvaditi ribu iz zamrzivača, ništa se ne događa, može se koristiti i bez prethodnog odmrzavanja.

Više informacija - 9 predjela za Badnjak


Otkrijte ostale recepte: Božić

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   M Karmen dijo
    zec 1 godina

    Ajde dobar dan, baš bih htjela napraviti ovu juhu ali se ne usudim jer kad god stavim povrće u varomu ono je dosta tvrdo i treba mi povrće jako pečeno pa ga ne mogu pojesti, a puno puta Iz tog razloga ne koristim thermomix i završavam s košaricom ekspres lonca

    Odgovorite M. Carmen
    1.    Ascen Jimenez dijo
      zec 1 godina

      Pozdrav M Carmen! Da bi povrće bilo mekano, morate ga narezati na vrlo tanke ploške. Ako ovako radite, barem u ovoj juhi budite sigurni da će biti jako, jako mekana.
      Da vidimo sviđa li vam se 😉 Zagrljaj!

      Odgovorite Ascenu Jiménezu
      1.    M Karmen dijo
        zec 1 godina

        Dobro jutro Ascen i hvala vam puno na odgovoru. Stvarno mi se sviđaju tvoji recepti, ali ne radim ih mnogo iz tog razloga. Voljela bih da snimite ovaj video, jako je dobar recept i možete dodati malo tjestenine. Mislim da bi bilo super. Sve najbolje

        Odgovorite M. Carmen
        1.    Ascen Jimenez dijo
          zec 1 godina

          Hvala ti puno, Carmen! Da, dobar je recept za napraviti video, da vidimo jesam li za to 😉 Na tjesteninu, naravno!S rezancima ili sa zvjezdicama bit će savršeno.
          Ali ono što je rečeno, povrće narežite jako, jako sitno i u varomi će biti savršeno.
          Zagrljaj!

          Odgovorite Ascenu Jiménezu
  2.   M Karmen dijo
    zec 1 godina

    Dobra večer Za kraj, ova luksuzna juha za Božić je za nas koji ne jedemo teške obroke.
    Povrće u košari i riba u varomo i savršeno
    Hvala vam puno na vašim receptima

    Odgovorite M. Carmen