Kolač od badema sa smokvama

U dva jednostavna koraka imat ćemo tijesto spremno za ukusno jelo biskvit od badema.

U ovom slučaju, na površinu ćemo staviti nešto smokve u komadićima. Imala sam smrznute smokve i htjela sam ih iskoristiti za pripremu ovog kolača. Ako nemate smokve, možete ih zamijeniti bilo kojim drugim voćem (jabuka, kruška…)

Koristio sam prženi oguljeni bademi. Možete ih staviti i bez tostiranja iako, za ovu vrstu recepata, mislim da tostiranje daje više okusa.

Kolač od badema sa smokvama

Ispis recepta

Sačuvajte recept

Blizu

Prijavite se za označavanje

Molimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Drugačiji kolač, s bademima i svježim voćem

• Ascen Jimenez

• Kuhinja: Moderna
• Vrsta recepta: merienda
• Kalorije: 280
• Porcije: 12

• Vrijeme pripreme: 10M
• Vrijeme za kuhanje: 35M
• Ukupno vrijeme: 45M

Sastojci

• 7 ili 8 smokava
• 100 g badema, s kožicom, tostiranih
• 150 g šećera i malo više za površinu
• 3 jaja
• 30 g limunovog soka
• 80 g maslaca na sobnoj temperaturi
• 100 g brašna
• 1 vrećica kvasca
• Prstohvat soli

priprema

1. U čašu stavimo bademe i 40 g šećera. Mi programiramo 10 sekundi, brzina 10.

2. Sada dodajte 110 g šećera, jaja, limunov sok, maslac, brašno, kvasac i sol. Mi programiramo 1 minuta, brzina 6.

3. Tijesto stavimo u kalup koji se vadi promjera oko 26 centimetara.

4. Smokve narežemo na četvrtine i poslažemo po površini torte. Po površini posuti malo šećera (po želji).

5. Pecite na 170º (zagrijana pećnica) 30 ili 35 minuta.

Više informacija - Desert od jabuka