Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Kolač od mrkve i maslaca u Thermomixu

doručak45 minuta12 ljudi140 kalorije
1/52/53/54/55/5 (9 glasova)
Učitavanje ...

Po Ascen Jimenez

Torta od mrkve

Mi ćemo pripremiti Torta od mrkve. Za njegovu izradu vrlo će nam koristiti naš kuhinjski robot jer ćemo ga koristiti kako za ribanje mrkve, tako i za kuhanje nekoliko minuta na maslacu. Naravno, tada ćemo sve sastojke pomiješati i u čaši.

U sastojcima ćete vidjeti da sam koristila tri vrste brašno: normalno pšenično, poluintegralno također pšenično i malo kukuruznog brašna. Što nemate sve te sorte? U redu je, koristite samo normalno pšenično brašno jer će vam i ono dobro stajati.

Vezu ostavljam drugom Torta od mrkve što smo učinili prije nekoliko godina. Potonji se pravi s orasima.

Kolač od mrkve i maslaca u Thermomixu

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Jednostavan kolač u kojem možete uživati ​​u našem multipraktiku.

Kolač od mrkve i maslaca u Thermomixu
  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: tradicionalnog
  • Vrsta recepta: doručak
  • Kalorije: 140
  • Porcije: 12
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 80g šećera
  • 300 g mrkve (težina jednom oguljene) u komadima
  • 3 jaja
  • 100 g maslaca
  • 120 g polucjelovitog pšeničnog brašna
  • 60 g običnog pšeničnog brašna
  • 20 g kukuruznog brašna (pazite, ne škroba)
  • 1 omotnica kraljevskog kvasca za pečenje
  • Prstohvat soli
  • Pljusak limunova soka
  • Tri žlice šećera i nekoliko kapi limuna za površinu (po želji)

priprema

  1. Zagrijemo pećnicu na 180º.

  2. U čašu staviti 80 g šećera i programirati 10 sekundi, brzina 10. Pričekamo nekoliko sekundi, otvorimo poklopac i lopaticom spustimo ono što je ostalo zalijepljeno za stijenke čaše.

  3. Dodajte mrkvu oguljenu i narezanu na komade. Zakazujemo 3 minuta, 37º, brzina 3.

  4. Leptir postavljamo na oštrice. Dodajte jaja i programirajte 2 minuta, 37º, brzina 3.

  5. Sada dodajte maslac. Zakazujemo 2 minute, brzina 3.

  6. Sada je vrijeme da dodate brašno, kvasac, sol i malo soka od limuna. Zakazujemo 15 sekundi, brzina 2. Uklonimo leptir i završimo integraciju svega s lopaticom.

  7. Našu smjesu izlijte u veliki kalup za torte, promjera oko 26 centimetara. Ako koristimo drugu s manjim promjerom morat ćemo povećati minute pečenja.

  8. U posudu stavite nekoliko žlica šećera i nekoliko kapi limunovog soka. Miješajte tom žlicom i rasporedite smjesu po površini torte. Ovaj korak nije obavezan.

  9. Pecite na 180º oko 35 minuta. Prije nego što ga izvadimo iz pećnice ubacimo štapić za ražnjiće. Ako izađe čist, bit će dobro pečen i možemo izvaditi kolač od mrkve iz pećnice.

Više informacija - Torta od mrkve i oraha


Otkrijte ostale recepte: bomboni

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.