Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Keksi od maslaca od kikirikija

bomboni214 minuta30 ud ljudi100 kalorije
1/52/53/54/55/5 (4 glasova)
Učitavanje ...

Po Mayra Fernandez Joglar

kikiriki-maslac-kolačići-thermorecetas

Svidjet će vam se kolačići od maslaca od kikirikija, posebno ljubitelji kikirikija. Ima vrlo nevin izgled, ali nakon prvog zalogaja otkrit ćete ga intenzivan okus a prije svega njegova hrskava tekstura.

Osnovni sastojak koji ih čini tako ukusnima je maslac od kikirikija. Ali ništa za kupiti, najbolje je radite to kod kuće koristeći kikiriki koji nam se najviše sviđa. Ovaj recept priznaje i one koji su slani.

Ovaj recept možemo koristiti za kuhati s djecom jer je vrlo jednostavno i oni sami mogu se pobrinuti za izradu kuglica i ukrašavanje vilicom.

Može se dogoditi da se tijekom pripreme ovih kolačića s maslacem od kikirikija vrijeme odmora čini pretjeranim, ali ako pustimo da se tijesto odmori dobit ćemo da ostane tvrdo, čuvajući njegov oblik i ukras tijekom pečenja. Inače se kolačići mogu proširiti i ukras nestati.

Keksi od maslaca od kikirikija

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Keksi od maslaca od kikirikija zaljube se u njihov intenzivan okus i hrskavu teksturu. Idealan je recept za pripremu s djecom.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Kuhinja: Moderna
  • Vrsta recepta: bomboni
  • Kalorije: 100
  • Porcije: 30 kom
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 110 g maslaca (na sobnoj temperaturi)
  • 120 g bijelog šećera (i još malo za ukras)
  • 65g cjelovitog šećera
  • 130 g maslaca od kikirikija (na sobnoj temperaturi)
  • 1 jaje (na sobnoj temperaturi)
  • 200 g pšeničnog brašna
  • 7 g bikarbonata
  • 5 g praška za pecivo
  • 1 prstohvat soli

priprema

  1. Stavite leptira na oštricu i dodajte čašu maslac i dvije vrste šećera. Pobijediti za 2 minute, brzina 2. S vremena na vrijeme možete zaustaviti stroj i spustiti maslac da se dobro promiješa.

  2. Dodajte maslac od kikirikija i jaje, miješajte 1 minuta, brzina 3.

  3. Dok miješate brašno, sodu bikarbonu, prašak za pecivo i prstohvat soli. Nakon vremena uklonite leptira i dodajte ovu smjesu u čašu. Pomiješajte 5 sekundi pri brzini 6. Zatim programirajte 1 minutu, staklo zatvoreno, brzina skoka. Zamotajte tijesto plastičnom folijom i ostavite ga da odstoji u hladnjaku najmanje 3 sata.

  4. Nakon vremena odmora, zagrijte pećnicu na 190º. Uzmite dijelove ohlađenog tijesta i napravite kuglice promjera oko 3 cm. Stavite ih odvojeno na tepsiju. Pritisnite svaku kuglicu malo i vilicom napravite tragove u obliku križa. Na svaki kolačić pospite malo šećera.

  5. Pecite u srednjoj visini pećnice 9 do 10 minuta. Uklonite ladicu i pustite ih da se odmore 5 minuta. Zatim ih uklonite i pustite da se ohlade na rešetki.

  6. Savršeno se drže na sobnoj temperaturi u hermetički zatvorenoj posudi.

 Ekvivalentnosti s TM21

Thermomix ekvivalencije

Više informacija - Maslac od kikirikija


Otkrijte ostale recepte: Lako, Recepti za djecu, bomboni

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Salva dijo
    zec 9 godina

    Kakav recept, izgleda izvrsno. Volio bih znati mogu li zamijeniti maslac za EVOO.
    Puno hvala.

    Pozdrav.

    Odgovorite Salvi
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      zec 9 godina

      Bok Salva,

      Nisam probala s maslinovim uljem, ali mislim da tekstura neće biti ista. Maslac ima prednost što se kad se ohladi stisne i upravo je ono što želimo u ovim kolačićima.

      Ako se usudite raditi ih s uljem, recite nam rezultat i tako ćemo zajedno učiti, u redu?

      Pozdrav!

      Odgovor Mayri Fernández Joglar