Danas ćemo uživajte u jeseni s ovom kremom od buče i gljiva. Sastojci od dvije zvjezdice ove sezone.
Ovaj novi recept dodajemo našem kolekcija kreme od bundeve. I ima okus tako blag to se dobro slaže sa svime.
Nutricionistički je ova krema vrlo zdrava. Napravljeno od sezonskog povrća i gljiva koje našem tijelu pružaju važne hranjive sastojke. To je također recept lako probavljiv i manje od 150 kalorija.
Želite li znati više o kremi od buče i gljiva?
Za ukrašavanje kreme koristila sam neke pirjane gljive i tikvice ali možete ih zamijeniti drugim povrćem pirjanim i na pari.
Možete čak preskočiti završni ukras i malo ih posipati hranjivi kvasac, sjeme poput lana ili sezama ili orašasto voće poput lješnjaka, oraha ili pinjola. Rezultat će biti jednako ukusan.
U ovom sam receptu koristila malo kurkuma koja je fantastično prirodno protuupalno sredstvo. Vrijedno ga je koristiti čak i ako poklopac čaše ostavi pomalo neobične zelenkaste boje. Ne brinite se, ništa se ne događa. Operite ga kao i obično, neće ostaviti boju ili okus sljedećim pripravcima.
Koristio sam i desertnu žlicu koncentrat povrća za obogaćivanje kreme. Y domaća sol od gljiva kako biste mu dali još više okusa iako možete zamijenite ga normalnom soli.
Ova krema se može napraviti vikendom ili unaprijed. U hladnjaku traje savršeno 4 dana. Koristite ove vrste recepata za pripremu prvog slijeda ručka ili večere i uštedite vrijeme.
I za kraj, sjetite se da je krema od bundeve i gljiva veganska, pogodna za celijakiju sve dok je sol gljiva ili koncentrat povrća bez glutena. Također je prikladno za netolerantna na laktozu i jaja.
Više informacija - Koncentrirane biljne tablete od povrća / Domaća sol za gljive / Kompilacija s 9 recepata za kreme od bundeve/