Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Krema od brokule, poriluka i bundeve, sa slaninom

Kreme45 minuta6 ljudi190 kalorije
1/52/53/54/55/5 (31 glasova)
Učitavanje ...

Po Ascen Jimenez

Danas je vrijeme za pripremu kreme od brokula, tikva i celer. Oni će se kuhati u juhi koja može biti meso, povrće ili čak kuhana, što god imali kod kuće i želite iskoristiti.

Odvest ćemo je za stol s nekoliko komada slanina. Na videu ćete to vidjeti, ali slanina Pirjamo ga na tavi, izravno, bez ulja, koje već ima dovoljno masnoće.

Ako volite manje guste kreme, jednostavno morate dodati više caldo. Učinite to nakon što zgnječite povrće i nećete pogriješiti.

Krema od brokule, poriluka i bundeve, sa slaninom

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Glatka biljna krema s komadićima slanine na površini.

Krema od brokule, poriluka i bundeve, sa slaninom
  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: tradicionalnog
  • Vrsta recepta: kreme
  • Kalorije: 190
  • Porcije: 6
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 100 g poriluka u komadima
  • 1 češnja češnjaka
  • 25 g ekstra djevičanskog maslinovog ulja
  • 250 g brokule u cvjetovima
  • 100 g bundeve, oguljene i u komadima
  • 400 g mesne ili povrtne juhe
  • Malo soli
  • Svježe mljeveni papar
  • 100 g slanine u kockama

priprema

  1. Poriluk stavimo na komade, a češanj češnjaka u čašu. Programiramo 5 sekundi, brzina 7. Lopaticom spuštamo ono što je ostalo na stijenkama čaše.

  2. Dodajte maslinovo ulje i programirajte 3 minuta, 120º, brzina 1.

  3. Dodajte brokulu, buču, vodu, juhu, sol i papar. Programiramo 30 minuta, 100º, brzina 1.

  4. Sve smo uništili programiranjem 30 sekundi, brzina 8.

  5. Vrijeme kuhanja povrća možemo iskoristiti za izradu slanine. Da bismo to učinili, samo moramo staviti tavu na vatru i kuhati je u njoj, bez dodavanja ulja. Kad bude zlatno, pripremit ćemo ga.

  6. Kremu poslužujemo u malim zdjelicama, stavljajući na površinu nekoliko komada slanine.

bilješke

Ako želite da okus kreme dobije na intenzitetu, upotrijebite juhu od variva.

Više informacija - 9 izvrsnih recepata sa slaninom


Otkrijte ostale recepte: Salate i povrće

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.