Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Krem tartlete

Desert70 minuta12 ljudi300 kalorije
1/52/53/54/55/5 (22 glasova)
Učitavanje ...

Po Ascen Jimenez

Današnji recept predlažem kao desert za vašu večeru ili božićni ručak. U videozapisu ćete vidjeti da ne može biti jednostavnije, ali samo isprobavanjem moći ćete otkriti koliko su dobri kremaste tartlete.

Oni su (ili pokušavaju biti) poput tradicionalnih portugalsko pecivo, kremasti kolači.

A zašto je moj prijedlog za ove praznike? Prvo zbog svog okusa, prilično neutralan i koji će se svidjeti svima. Također zato što se mogu pripremiti unaprijed jer su i kad su hladne vrlo ukusni. I konačno, budući da će pojedinačni obroci biti najjednostavniji. Možete ih čak i prevesti bez puno kompliciranja ako je vaš red nositi postre.

Krem tartlete

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Savršen desert za obiteljska okupljanja. Jednostavno za napraviti i vrlo bogato.

  • Ascen Jimenez
  • Vrsta recepta: postre
  • Kalorije: 300
  • Porcije: 12
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 250g mlijeka
  • 250 g vrhnja
  • 120g šećera
  • 50 g brašna
  • 5 žumanjka
  • 1 štapić cimeta
  • Koža 1 organskog limuna
  • 500 g lisnatog tijesta (2 lista)
  • Cimet u prahu

priprema

  1. Leptira namjestimo na oštrice. U čašu stavimo mlijeko, vrhnje, šećer, brašno i žumanjke. Miješamo programiranjem 10 sekundi, brzina 4.

  2. Stavili smo i čašu i štapić cimeta te koricu 1 limuna. Zakažemo sada 18 minute, 90 °, brzina 2.

  3. Odmotajte listove lisnatog tijesta i izrežite 12 krugova promjera oko 10 centimetara (ovo mjerenje i broj krugova ovisit će o veličini kalupa koje koristimo).

  4. Kalupe namažemo i pobrašnimo. Na svaku smo stavili krug od lisnatog tijesta.

  5. Nakon što programirano vrijeme završi, uklanjamo leptira s oštrica, a također uklanjamo štapić cimeta i koricu limuna.

  6. Kalupe napunimo našom kremom (ne dosežući rub) i pečemo na 200 (zagrijana pećnica) otprilike 25 minuta. Bit će spremni kad se krema stegne i površina lisnatog tijesta bude zlatno smeđa.

  7. Izvadite iz pećnice, pustite da se ohladi oko 15 minuta i odmotajte.

  8. Po površini posipamo cimet i služimo vruće ili hladno, kako nam je najdraže.

bilješke

Drže se u hladnjaku.

Mogu se izrađivati ​​pomoću kalupa za jednokratnu upotrebu prikazanih na videu ili tvrdih kalupa koji se koriste za pečenje muffina.

Više informacija - Trikovi za uspješno ukrašavanje božićnog stola

Izvor - Vorwerk


Otkrijte ostale recepte: Božić, Postres

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   GLORIA BLAZQUEZ GONZALEZ dijo
    zec 5 godina

    Uvijek se petljam s obje vrste lisnatog tijesta. Možete li mi reći koji koristiti za ovaj recept?

    Hvala. Izgledaju nevjerojatno.

    Odgovorite GLORIA BLÁZQUEZ GONZÁLEZ
    1.    Ascen Jimenez dijo
      zec 5 godina

      Pozdrav, Gloria,
      Upotrijebite onu koju pronađete u svom supermarketu. Postoji mnogo vrsta tijesta i morate potražiti ono u koje se stavlja lisnato tijesto. Može biti pravokutni ili okrugli i u ovom sam slučaju koristio okrugli, ali vrijedi i drugi. Ne prestajte ih praviti, vrlo su ukusni.
      Zagrljaj i sretan Božić!

      Odgovorite Ascenu Jiménezu