Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Krumpir i mrkva ukrasite indijskim oraščićima

povrće75 minuta4 ljudi290 kalorije
1/52/53/54/55/5 (23 glasova)
Učitavanje ...

Po Ascen Jimenez

Da bi ovo bilo originalno ukras od krumpira i mrkve trebat će nam naš procesor hrane i pećnica. U Thermomixu ćemo povrće kuhati na pari, a također i nasjeckati  sastojci koji će kasnije, nakon pečenja, postati svojevrsna „kora“ puna okusa.

U videu možete vidjeti sve korake koje treba slijediti. Dobar je recept ako ga imamo gosti kod kuće jer sastojke možemo nasjeckati i povrće skuhati unaprijed. Gretinu ćemo morati ostaviti samo zadnji trenutak.

Ostavljam vam vezu do drugog krumpira, ovaj put bez pećnice, koji je također vrlo dobar: Krumpir za ukras.

Krumpir i mrkva ukrasite indijskim oraščićima

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Izvorni ukras uz koji ćete pratiti bilo koje meso ili ribu.

Krumpir i mrkva ukrasite indijskim oraščićima
  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: Moderna
  • Vrsta recepta: povrće
  • Kalorije: 290
  • Porcije: 4
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 30 g ustajalog kruha
  • 30 g parmezana
  • 30 g indijskih oraščića
  • 1 / 2 žličica soli
  • 1 žličica suhog aromatičnog bilja
  • 1 češnja češnjaka
  • 500 g vode
  • 450 g krumpira, na komade od 1 ili 2 cm
  • 350 g mrkve narezane na 1 ili 2 centimetra
  • 40 g ekstra djevičanskog maslinovog ulja

priprema

  1. U čašu stavimo mrvice i sir. Programiramo 10 sekundi, brzina 10.

  2. Dodajte indijski orah, sol, aromatično bilje i češanj češnjaka. Programiramo 5 sekundi, brzina 7. Izvadimo i rezerviramo.

  3. Stavili smo vodu u čašu. U posudu za varomu stavljamo krumpir na komade. U ladicu za varom stavljamo mrkvu, također nasjeckanu. Stavili smo poklopac i stavili varomu u položaj. Programiramo 20 minuta, temperatura varome, brzina 1.

  4. Dok se povrće kuha na pari, pripremamo spremnik koji je siguran u pećnici, podmazujući ga ekstra djevičanskim maslinovim uljem.

  5. Kad povrće poparimo, stavimo ga u posudu za pečenje. Na nju ulijemo smjesu koju smo naribali na početku recepta (mrvice, indijski orah, parmezan ...) Na površinu ulijemo kapljicu ulja.

  6. Pecite na 200º otprilike 25 minuta.

Više informacija - Krumpir za ukras


Otkrijte ostale recepte: Salate i povrće, Varoma recepti

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.