Lažna majoneza

Volio bih vidjeti vaša lica kad sam vam rekao da je to umak ne nosi ulje. Ne, ni kap !! Zato je ova lažna majoneza alternativa onima koji kontroliraju unos masti.

U našoj knjizi recepata pronaći ćete nekoliko vrsta majoneze, sa svojim karakteristikama, tako da svatko može napraviti onu koja mu se najviše sviđa. Iako sam siguran da ćete od ove nove opcije imati puno koristi jer je vrlo dobra brzo i jednostavno.

Uz iznose koje stavim, imat ćete porcija lagani umak. Dizajniran je za ljude koji žive sami ili za ona vremena kada nam treba malo majoneze i ne žele raditi velike količine.

Najbolja stvar kod ove lagane majoneze je bez sumnje niske kalorije koji doprinose. Samo 60 kalorija u odnosu na 370 koje imaju 50 grama tradicionalne majoneze. Razlog koji uvjerava !!

Još jedna stvar koja mi se sviđa kod ove lažne majoneze je njezina topljiva i glatka tekstura koje možemo koristiti i za mazanje u sendviče i za miješanje s povrćem kao u salata y ostali pripravci.

Lažna majoneza

Ispis recepta

Sačuvajte recept

Blizu

Prijavite se za označavanje

Molimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Zaboravite na brojanje kalorija uz ovaj lagani recept.

• Mayra Fernandez Joglar

• Vrsta recepta: salsas
• Kalorije: 60
• Porcije: 1

• Vrijeme za kuhanje: 1M
• Ukupno vrijeme: 1M

Sastojci

• 1 kuhani žumanjak
• 40 g svježeg sira tučenog 0% mg
• Vrh žličice (veličine deserta) senfa
• 1 prstohvat soli
• 1 prstohvat šećera
• kapi limunova soka

priprema

1. U čašu stavimo izmrvljeni žumanjak i dodamo ostatak sastojaka.

2. Miješamo tijekom 30 sekundi, brzina 3. Provjeravamo je li žumanjak slomljen. Ako ne, produljit ćemo postupak na nekoliko sekundi.

3. Ako je potrebno, okus možemo ispraviti malo prilagodbom sastojaka.

4. Izvadimo i poslužimo.

bilješke

Za dobivanje lažno topljive majoneze važno je ne dodavati sirutku od tučenog svježeg sira. [br][br]Jednostavno je jer kada otvorite spremnik obično je na površini. Nema potrebe za bacanjem. Dovoljno je da se ne miješa s ostatkom sira.[br][br]Ako nam je lažna majoneza previše tekuća, možemo je zgusnuti s malo krem ​​sira. Ali budite oprezni što više stavljamo, to više kalorija dodajemo.

Ekvivalentnosti s TM21

Više informacija -  Ruska salata  / Punjena jaja

Izvor - Jedite dobro sa mnom. Recept prilagođen za Thermomix