Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Lagani mousse od maline

Desert135 minuta4 ljudi90 kalorije
1/52/53/54/55/5 (1 glasova)
Učitavanje ...

Po Mayra Fernandez Joglar

svijetla-malina-mousse-thermorecetas

Lagani mousse od maline je savršeni desert za ljetni ručak ili večeru. Vaši će se gosti svidjeti njegovoj prozračnoj i kremastoj teksturi.

Savršen je za večere ili sastanke jer se poslužuje individualni način, lagan je i brz za izradu. Također, ako tražite desert sa niske kalorije Ovo je vaša najbolja opcija jer s gostima možete izgledati dobro, a da ne morate preskakati dijetu.

Samo po sebi već ima malo kalorija, ali ako želite još više olakšati ovaj recept nemasni jogurt i džem s malo kalorija. Nitko neće znati razliku.

Uz to se priprema lagani mousse od maline unaprijed što će vam dati slobodno vrijeme da se mirno popravite ili pripremite stol za svoje goste.

Lagani mousse od maline

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Lagani završni detalj koji će vaši gosti cijeniti.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Kuhinja: svjetlo
  • Vrsta recepta: postre
  • Kalorije: 90
  • Porcije: 4
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 150 g malina
  • 220 g prirodnog jogurta (2 jedinice)
  • 15g šećera
  • 2 listova želatine
  • 2 bjelanjka
  • Sal
  • 2 žlice džema od kupina, jagoda ...
  • Metvica i oblaci za ukrašavanje (nije obavezno)

priprema

  1. Maline pažljivo operemo i drobimo 20 sekundi, progresivna brzina 5-7-9. Prosijavamo kako bismo odvojili pulpu od sjemena koje ćemo baciti.

  2. Dok namačemo listove želatine, slijedeći upute proizvođača.

  3. Dobiveni pire stavimo u čašu i zagrijemo 1 minuta, 90 °, brzina 1. Želatinu dobro ocijedimo i dodamo u vrući pire. Miješamo tijekom 10 sekundi, brzina 3.

  4. Dodamo jogurt i šećer. Miješamo tijekom 20 sekundi, brzina 3. Izvadimo u veliku posudu.

  5. Dobro operemo i osušimo staklo, poklopac i oštrice. Leptirića stavimo na oštrice i dodamo bjelanjke i prstohvat soli. Programiramo 2 minuta, brzina 3 1/2.

  6. Bjelanjke pomiješane do točke snijega miješamo s ostatkom kreme, koristeći ručne šipke i obavijajući pokretima.

  7. Kremu podijelimo u 4 čaše i ostavimo ih da se odmore najmanje 2 sata u hladnjaku. Prije posluživanja džem pomiješamo s malo vode i dobro promiješamo da se razrijedi. Raspodijelimo po čašama i ukrašavamo ispranim i osušenim lišćem mente i oblacima.

Ekvivalentnosti s TM21

Thermomix ekvivalencije

Više informacija - Zdravice s kozicama


Otkrijte ostale recepte: Lako, Postres, Ljetni recepti, režim

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   nuria dijo
    zec 9 godina

    Dobro jutro,
    prvo, čestitamo na webu! Vjerni sam sljedbenik i već sam izradio mnoge vaše recepte. Svaka čast, fantastično je !!

    Pitanje je: biste li hamburgere mogli zamijeniti drugim voćem?
    hvala ti!

    Odgovoriti na núria
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      zec 9 godina

      Zdravo!!

      Nisam ga pokušavao raditi s drugim voćem, ali pretpostavljam da s jagodama ili breskvama u sirupu može biti i vrlo bogato!

      Hvala vam puno na komentaru, ohrabruje nas da i dalje dijelimo recepte s vama !!

      Pozdrav!

      Odgovor Mayri Fernández Joglar
  2.   sandra dijo
    zec 9 godina

    Pozdrav!

    Može li se napraviti od smrznutih bobica? Imam torbu i ne znam što bih s njima ... Volim tvoju stranicu !!!
    Hvala puno !!

    Odgovorite Sandri
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      zec 9 godina

      Pozdrav Sandra:

      Da, možete ga napraviti s bobičastim voćem, ali prvo ćete ga morati odmrznuti kako biste si olakšali rad s njima.

      Kušajte smjesu prije dodavanja bjelanjaka jer još uvijek treba malo više šećera. Crveno voće je prilično kiselo i ako niste veliki ljubitelj ovog okusa, možda ćete morati dodati malo slatkoće.

      Pozdrav!

      Odgovor Mayri Fernández Joglar
  3.   Mari karmen dijo
    zec 7 godina

    Dobar dan pratim vas već dugo, ali nikada nisam objavljivao komentare Volim sve vaše recepte

    Odgovoriti Mari Carmen
  4.   zbirka anegdota dijo
    zec 7 godina

    Pozdrav, ukusan recept !!

    Odgovorite Ani
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      zec 7 godina

      Hvala Ani na komentaru !!
      Pusa !!

      Odgovor Mayri Fernández Joglar